Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый десерт без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый десерт без сахара

Банан 120 г
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 2 г
Какао-порошок 10 г
Яйцо куриное 50 г
Куркума, молотая 1 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый десерт без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1307 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6.1% 1288 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.4% 1217 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 5.4% 1441 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 13.6% 571 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.3% 3294 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 7.2% 1073 г
Ретинол 0.068 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.5% 5208 г
бета Криптоксантин 0.701 мкг ~
Ликопин 0.082 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.207 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 7.1% 1098 г
Витамин В4, холин 74.93 мг 500 мг 15% 11.6% 667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.61 мг 5 мг 12.2% 9.5% 820 г
Витамин В6, пиридоксин 0.306 мг 2 мг 15.3% 11.9% 654 г
Витамин В9, фолаты 11.087 мкг 400 мкг 2.8% 2.2% 3608 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 3.6% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 6.55 мг 90 мг 7.3% 5.7% 1374 г
Витамин D, кальциферол 0.598 мкг 10 мкг 6% 4.7% 1672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 2.5% 3145 г
гамма Токоферол 0.061 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.098 мкг 50 мкг 16.2% 12.6% 617 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9527 мг 20 мг 9.8% 7.6% 1024 г
Ниацин 0.541 мг ~
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 364.18 мг 2500 мг 14.6% 11.3% 686 г
Кальций, Ca 33.63 мг 1000 мг 3.4% 2.6% 2974 г
Кремний, Si 50.217 мг 30 мг 167.4% 130% 60 г
Магний, Mg 55.74 мг 400 мг 13.9% 10.8% 718 г
Натрий, Na 57.76 мг 1300 мг 4.4% 3.4% 2251 г
Сера, S 60.39 мг 1000 мг 6% 4.7% 1656 г
Фосфор, P 109.1 мг 800 мг 13.6% 10.6% 733 г
Хлор, Cl 74.57 мг 2300 мг 3.2% 2.5% 3084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Бор, B 242.6 мкг ~
Ванадий, V 1.37 мкг ~
Железо, Fe 2.63 мг 18 мг 14.6% 11.3% 684 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 2.8% 2742 г
Кобальт, Co 2.822 мкг 10 мкг 28.2% 21.9% 354 г
Литий, Li 2.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.6615 мг 2 мг 33.1% 25.7% 302 г
Медь, Cu 332.96 мкг 1000 мкг 33.3% 25.9% 300 г
Молибден, Mo 6.435 мкг 70 мкг 9.2% 7.1% 1088 г
Никель, Ni 2.609 мкг ~
Рубидий, Rb 41.1 мкг ~
Селен, Se 9.045 мкг 55 мкг 16.4% 12.7% 608 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 29.7 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13468 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.9% 4167 г
Цинк, Zn 0.837 мг 12 мг 7% 5.4% 1434 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.498 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.153 г ~
14:0 Миристиновая 0.073 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.588 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.369 г min 16.8 г 8.1% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.128 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.351 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Банановый десерт без сахара составляет 128,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».