| Лук репчатый (Жарка) | 115 г |
| Морковь (Жарка) | 140 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 540 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 561 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 979 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 14.9% | 390 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 9.5% | 615 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 7% | 833 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3465 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 309.6 мкг | 900 мкг | 34.4% | 20% | 291 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.782 мг | 5 мг | 35.6% | 20.7% | 281 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.8% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.411 мг | 1.8 мг | 22.8% | 13.3% | 438 г |
| Витамин В4, холин | 58.75 мг | 500 мг | 11.8% | 6.9% | 851 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.818 мг | 5 мг | 36.4% | 21.2% | 275 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 5.5% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.308 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.9% | 3006 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 3.8% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.19 мг | 90 мг | 3.5% | 2% | 2821 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8130 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.066 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.319 мг | 15 мг | 2.1% | 1.2% | 4702 г |
| Витамин Н, биотин | 9.856 мкг | 50 мкг | 19.7% | 11.5% | 507 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6416 мг | 20 мг | 33.2% | 19.3% | 301 г |
| Ниацин | 2.735 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 440.19 мг | 2500 мг | 17.6% | 10.2% | 568 г |
| Кальций, Ca | 16.98 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5889 г |
| Кремний, Si | 5.197 мг | 30 мг | 17.3% | 10.1% | 577 г |
| Магний, Mg | 29.04 мг | 400 мг | 7.3% | 4.2% | 1377 г |
| Натрий, Na | 56.17 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.5% | 2314 г |
| Сера, S | 189.18 мг | 1000 мг | 18.9% | 11% | 529 г |
| Фосфор, P | 171.8 мг | 800 мг | 21.5% | 12.5% | 466 г |
| Хлор, Cl | 25.14 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 9149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.291 мг | 18 мг | 7.2% | 4.2% | 1394 г |
| Йод, I | 12.29 мкг | 150 мкг | 8.2% | 4.8% | 1221 г |
| Кобальт, Co | 8.484 мкг | 10 мкг | 84.8% | 49.3% | 118 г |
| Литий, Li | 1.192 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 3.1% | 1905 г |
| Медь, Cu | 346.66 мкг | 1000 мкг | 34.7% | 20.2% | 288 г |
| Молибден, Mo | 4.078 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.4% | 1717 г |
| Никель, Ni | 1.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.845 мкг | 55 мкг | 50.6% | 29.4% | 198 г |
| Стронций, Sr | 6.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26438 г |
| Хром, Cr | 4.73 мкг | 50 мкг | 9.5% | 5.5% | 1057 г |
| Цинк, Zn | 2.0182 мг | 12 мг | 16.8% | 9.8% | 595 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.828 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.516 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.881 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.251 г | ~ | |||
| Лизин | 1.414 г | ~ | |||
| Метионин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.707 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.665 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.915 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.5 г | ~ | |||
| Глицин | 0.82 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.536 г | ~ | |||
| Пролин | 0.687 г | ~ | |||
| Серин | 0.576 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.563 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.998 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.146 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.126 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.913 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.391 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.443 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.452 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.678 г | min 16.8 г | 15.9% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.21 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.793 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.591 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива с курицей и шампиньонами составляет 172 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».