| Камбала дальневосточная | 202 г |
| Морковь | 45 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 65 г |
| Шампиньоны [Пятерочка] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2473 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 19.5% | 752 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.7% | 3111 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.8% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2706 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 272 мкг | 900 мкг | 30.2% | 44.3% | 331 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.579 мг | 5 мг | 31.6% | 46.4% | 317 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 9% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 7.9% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 39.55 мг | 500 мг | 7.9% | 11.6% | 1264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 4.3% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 6.5% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.728 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.8% | 8460 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.709 мкг | 3 мкг | 23.6% | 34.7% | 423 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 2.1% | 7200 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.654 мкг | 10 мкг | 16.5% | 24.2% | 605 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.643 мг | 15 мг | 4.3% | 6.3% | 2333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.079 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 63291 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.098 мг | 20 мг | 15.5% | 22.8% | 646 г |
| Ниацин | 1.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.32 мг | 2500 мг | 8.6% | 12.6% | 1161 г |
| Кальций, Ca | 30.13 мг | 1000 мг | 3% | 4.4% | 3319 г |
| Кремний, Si | 3.289 мг | 30 мг | 11% | 16.2% | 912 г |
| Магний, Mg | 25.67 мг | 400 мг | 6.4% | 9.4% | 1558 г |
| Натрий, Na | 44.11 мг | 1300 мг | 3.4% | 5% | 2947 г |
| Сера, S | 113.01 мг | 1000 мг | 11.3% | 16.6% | 885 г |
| Фосфор, P | 113.6 мг | 800 мг | 14.2% | 20.9% | 704 г |
| Хлор, Cl | 105.75 мг | 2300 мг | 4.6% | 6.8% | 2175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.506 мг | 18 мг | 2.8% | 4.1% | 3557 г |
| Йод, I | 30.19 мкг | 150 мкг | 20.1% | 29.5% | 497 г |
| Кобальт, Co | 12.076 мкг | 10 мкг | 120.8% | 177.4% | 83 г |
| Литий, Li | 0.789 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0558 мг | 2 мг | 2.8% | 4.1% | 3584 г |
| Медь, Cu | 75.5 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 11.2% | 1325 г |
| Молибден, Mo | 4.994 мкг | 70 мкг | 7.1% | 10.4% | 1402 г |
| Никель, Ni | 4.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.724 мкг | 55 мкг | 28.6% | 42% | 350 г |
| Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 261.21 мкг | 4000 мкг | 6.5% | 9.5% | 1531 г |
| Хром, Cr | 32.88 мкг | 50 мкг | 65.8% | 96.6% | 152 г |
| Цинк, Zn | 0.3184 мг | 12 мг | 2.7% | 4% | 3769 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 32.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Камбала в духовке составляет 68,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».