| Фарш смешанный | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 85 г |
| Кабачок (Запекание) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 70 г |
| Мука Полбяная Цельнозерновая [ВкусВилл] | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1067 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 9.3% | 685 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 9.8% | 644 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 2.3% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.5% | 1818 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27 мкг | 900 мкг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.5% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 29.99 мг | 500 мг | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 3.9% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 6.1% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.038 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4426 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.874 мкг | 3 мкг | 29.1% | 18.4% | 343 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.31 мг | 90 мг | 5.9% | 3.7% | 1695 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.741 мг | 15 мг | 4.9% | 3.1% | 2024 г |
| Витамин Н, биотин | 0.578 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8651 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5996 мг | 20 мг | 13% | 8.2% | 769 г |
| Ниацин | 0.352 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.529 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.86 мг | 2500 мг | 10.3% | 6.5% | 973 г |
| Кальций, Ca | 104.4 мг | 1000 мг | 10.4% | 6.6% | 958 г |
| Кремний, Si | 15.915 мг | 30 мг | 53.1% | 33.7% | 189 г |
| Магний, Mg | 17.96 мг | 400 мг | 4.5% | 2.9% | 2227 г |
| Натрий, Na | 104.04 мг | 1300 мг | 8% | 5.1% | 1250 г |
| Сера, S | 106.66 мг | 1000 мг | 10.7% | 6.8% | 938 г |
| Фосфор, P | 129.7 мг | 800 мг | 16.2% | 10.3% | 617 г |
| Хлор, Cl | 124.3 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.4% | 1850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.149 мг | 18 мг | 6.4% | 4.1% | 1567 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 1.353 мкг | 10 мкг | 13.5% | 8.6% | 739 г |
| Литий, Li | 0.022 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1033 мг | 2 мг | 5.2% | 3.3% | 1936 г |
| Медь, Cu | 69.42 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.4% | 1441 г |
| Молибден, Mo | 1.519 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.4% | 4608 г |
| Никель, Ni | 1.037 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.37 мкг | 55 мкг | 13.4% | 8.5% | 746 г |
| Фтор, F | 5.9 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 67797 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 1.3% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 2.3864 мг | 12 мг | 19.9% | 12.6% | 503 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.212 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.582 г | ~ | |||
| Валин | 0.501 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.306 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.787 г | ~ | |||
| Лизин | 0.771 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.378 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.415 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.468 г | ~ | |||
| Аланин | 0.524 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.821 г | ~ | |||
| Глицин | 0.536 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.501 г | ~ | |||
| Пролин | 0.63 г | ~ | |||
| Серин | 0.405 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.625 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.073 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.366 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.467 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.905 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.974 г | min 16.8 г | 17.7% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.557 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.986 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.2 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.2 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка кабачково-мясная составляет 157,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».