| Цветная капуста (Варка со сливом) | 715 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.3 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6656 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 9.5% | 4222 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2% | 18667 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 6.7% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 45.5% | 870 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 16.2% | 2439 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 1.2% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 1.6% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 22.5% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 20.6% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 45.45 мг | 500 мг | 9.1% | 36% | 1100 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.845 мг | 5 мг | 16.9% | 66.8% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 27.3% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.875 мкг | 400 мкг | 3.5% | 13.8% | 2883 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.67 мг | 90 мг | 45.2% | 178.7% | 221 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 5.1% | 7463 г |
| Витамин Н, биотин | 1.073 мкг | 50 мкг | 2.1% | 8.3% | 4660 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.1 мкг | 120 мкг | 13.4% | 53% | 745 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8714 мг | 20 мг | 4.4% | 17.4% | 2295 г |
| Ниацин | 0.523 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.27 мг | 2500 мг | 4.4% | 17.4% | 2267 г |
| Кальций, Ca | 21.49 мг | 1000 мг | 2.1% | 8.3% | 4653 г |
| Кремний, Si | 8.848 мг | 30 мг | 29.5% | 116.6% | 339 г |
| Магний, Mg | 13.86 мг | 400 мг | 3.5% | 13.8% | 2886 г |
| Натрий, Na | 3.24 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.8% | 40123 г |
| Сера, S | 13.73 мг | 1000 мг | 1.4% | 5.5% | 7283 г |
| Фосфор, P | 41.6 мг | 800 мг | 5.2% | 20.6% | 1923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 229.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 201.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.236 мг | 18 мг | 6.9% | 27.3% | 1456 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 5.1% | 7576 г |
| Марганец, Mn | 0.0628 мг | 2 мг | 3.1% | 12.3% | 3185 г |
| Медь, Cu | 40.03 мкг | 1000 мкг | 4% | 15.8% | 2498 г |
| Молибден, Mo | 3.217 мкг | 70 мкг | 4.6% | 18.2% | 2176 г |
| Никель, Ni | 3.559 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.556 мкг | 55 мкг | 1% | 4% | 9892 г |
| Фтор, F | 0.4 мкг | 4000 мкг | 1000000 г | ||
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.6% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 0.2668 мг | 12 мг | 2.2% | 8.7% | 4498 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.411 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.234 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Цветная капуста для запеканки составляет 25,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».