Рецепт Шаверма белоостровская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаверма белоостровская

Фаст-фуд, куриное филе 60 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Огурец парниковый 80 г
Соус для шавермы 40 г
Лук репчатый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаверма белоостровская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131 кКал 1684 кКал 7.8% 6% 1285 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6% 1288 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.7% 1647 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 6.6% 1147 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.3% 3304 г
Зола 1.233 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.7 мкг 900 мкг 2% 1.5% 5085 г
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.6% 4808 г
Лютеин + Зеаксантин 12.45 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В4, холин 21.87 мг 500 мг 4.4% 3.4% 2286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 4.9% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 11.9 мкг 400 мкг 3% 2.3% 3361 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 6.57 мг 90 мг 7.3% 5.6% 1370 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.841 мг 15 мг 5.6% 4.3% 1784 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.842 мг ~
дельта Токоферол 0.077 мг ~
Витамин Н, биотин 0.695 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7194 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 3.9% 1967 г
Витамин РР, НЭ 2.2176 мг 20 мг 11.1% 8.5% 902 г
Ниацин 0.608 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199 мг 2500 мг 8% 6.1% 1256 г
Кальций, Ca 17.65 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5666 г
Кремний, Si 12.85 мг 30 мг 42.8% 32.7% 233 г
Магний, Mg 18.15 мг 400 мг 4.5% 3.4% 2204 г
Натрий, Na 246.4 мг 1300 мг 19% 14.5% 528 г
Сера, S 53.78 мг 1000 мг 5.4% 4.1% 1859 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 8.2% 931 г
Хлор, Cl 243.9 мг 2300 мг 10.6% 8.1% 943 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152 мкг ~
Бор, B 55.3 мкг ~
Ванадий, V 16.6 мкг ~
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 4.1% 1867 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.8% 9868 г
Кобальт, Co 2.375 мкг 10 мкг 23.8% 18.2% 421 г
Литий, Li 5.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.3073 мг 2 мг 15.4% 11.8% 651 г
Медь, Cu 82.55 мкг 1000 мкг 8.3% 6.3% 1211 г
Молибден, Mo 4.8 мкг 70 мкг 6.9% 5.3% 1458 г
Никель, Ni 2.902 мкг ~
Рубидий, Rb 78.2 мкг ~
Селен, Se 4.315 мкг 55 мкг 7.8% 6% 1275 г
Фтор, F 10.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36397 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 3.2% 2392 г
Цинк, Zn 0.4553 мг 12 мг 3.8% 2.9% 2636 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.13 г ~
Сахароза 0.71 г ~
Фруктоза 0.12 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.2 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.725 г min 16.8 г 4.3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.007 г ~
16:1 цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.698 г ~
18:1 цис 0.696 г ~
18:1 транс 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.867 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 5.9%
18:2 Линолевая 0.823 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.816 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.6%

Энергетическая ценность Шаверма белоостровская составляет 131 кКал.

  • Порция = 400 гр (524 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 131 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАВЕРМА БЕЛООСТРОВСКАЯ

Шаверма белоостровская богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,1 %, кремнием - 42,8 %, кобальтом - 23,8 %, марганцем - 15,4 %

Чем полезен Шаверма белоостровская

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаверма белоостровская, калорийность 131 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаверма белоостровская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги