| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 260 г |
| Вода | 380 г |
| Зажарка из лука и моркови | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.7 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1372 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.6% | 3167 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.5% | 1806 г |
| Углеводы | 21.3 г | 219 г | 9.7% | 7.9% | 1028 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9% | 909 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 572.5 мкг | 900 мкг | 63.6% | 51.8% | 157 г |
| бета Каротин | 3.435 мг | 5 мг | 68.7% | 56% | 146 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.3% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 22.09 мг | 500 мг | 4.4% | 3.6% | 2263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 2.6% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 3.5% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.27 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9368 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.39 мг | 90 мг | 1.5% | 1.2% | 6475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.438 мг | 15 мг | 9.6% | 7.8% | 1043 г |
| Витамин Н, биотин | 1.242 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2% | 4026 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.2% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1705 мг | 20 мг | 5.9% | 4.8% | 1709 г |
| Ниацин | 0.635 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.57 мг | 2500 мг | 4.8% | 3.9% | 2073 г |
| Кальций, Ca | 18.13 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5516 г |
| Кремний, Si | 32.199 мг | 30 мг | 107.3% | 87.4% | 93 г |
| Магний, Mg | 26.92 мг | 400 мг | 6.7% | 5.5% | 1486 г |
| Натрий, Na | 10.29 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.7% | 12634 г |
| Сера, S | 28.9 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.4% | 3460 г |
| Фосфор, P | 65 мг | 800 мг | 8.1% | 6.6% | 1231 г |
| Хлор, Cl | 30.41 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 367.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 2.9% | 2880 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 1.89 мкг | 10 мкг | 18.9% | 15.4% | 529 г |
| Литий, Li | 3.014 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3904 мг | 2 мг | 19.5% | 15.9% | 512 г |
| Медь, Cu | 104.41 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 8.5% | 958 г |
| Молибден, Mo | 7.427 мкг | 70 мкг | 10.6% | 8.6% | 943 г |
| Никель, Ni | 2.842 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.494 мкг | 55 мкг | 6.4% | 5.2% | 1574 г |
| Стронций, Sr | 3.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.4% | 5882 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.5% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.6545 мг | 12 мг | 5.5% | 4.5% | 1833 г |
| Цирконий, Zr | 2.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.588 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 29.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.34 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.73 г | min 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.728 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.83 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.687 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с морковкой и луком составляет 122,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».