| Свинина мясная | 225 г |
| Говядина 2 кат. | 225 г |
| Баклажаны | 300 г |
| Петрушка | 15 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Вода | 400 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.1 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 8.3% | 1134 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 13.1% | 718 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.1 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.5% | 3734 г |
| бета Каротин | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 2.7% | 3448 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 7.8% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.1% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 13.66 мг | 500 мг | 2.7% | 2.5% | 3660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 4.1% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 9.2% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.324 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.2% | 4290 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.504 мкг | 3 мкг | 16.8% | 15.8% | 595 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.06 мг | 90 мг | 5.6% | 5.3% | 1779 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 0.791 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.5% | 6321 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.8 мкг | 120 мкг | 16.5% | 15.6% | 606 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9561 мг | 20 мг | 14.8% | 13.9% | 677 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.16 мг | 2500 мг | 8.9% | 8.4% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 14.11 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7087 г |
| Магний, Mg | 14.88 мг | 400 мг | 3.7% | 3.5% | 2688 г |
| Натрий, Na | 150.32 мг | 1300 мг | 11.6% | 10.9% | 865 г |
| Сера, S | 49.5 мг | 1000 мг | 5% | 4.7% | 2020 г |
| Фосфор, P | 79.3 мг | 800 мг | 9.9% | 9.3% | 1009 г |
| Хлор, Cl | 223.24 мг | 2300 мг | 9.7% | 9.1% | 1030 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.091 мг | 18 мг | 6.1% | 5.7% | 1650 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.4% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 2.668 мкг | 10 мкг | 26.7% | 25.2% | 375 г |
| Марганец, Mn | 0.0789 мг | 2 мг | 3.9% | 3.7% | 2535 г |
| Медь, Cu | 90.31 мкг | 1000 мкг | 9% | 8.5% | 1107 г |
| Молибден, Mo | 6.04 мкг | 70 мкг | 8.6% | 8.1% | 1159 г |
| Селен, Se | 0.004 мкг | 55 мкг | 1375000 г | ||
| Фтор, F | 47.47 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8426 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 2.8% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.7331 мг | 12 мг | 6.1% | 5.7% | 1637 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Фрикадельки говядина-свинина в соусе с баклажанами составляет 106,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».