Мой здоровый рацион

Рецепт суперхачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суперхачапури

начинка для хачапури 616 г
Тесто для вареников 268 г
Масло подсолнечное 20 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 40 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суперхачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.9 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 699 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 8.6% 481 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 10% 415 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 2.8% 1470 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1% 4289 г
Органические кислоты 12.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127 мкг 900 мкг 14.1% 5.9% 709 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 4.4% 942 г
Витамин В4, холин 65.23 мг 500 мг 13% 5.4% 767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 3% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 14.002 мкг 400 мкг 3.5% 1.5% 2857 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 5.1% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 2.7% 1543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.567 мг 15 мг 10.4% 4.3% 957 г
Витамин Н, биотин 5.674 мкг 50 мкг 11.3% 4.7% 881 г
Витамин РР, НЭ 3.5998 мг 20 мг 18% 7.5% 556 г
Макроэлементы
Калий, K 110.52 мг 2500 мг 4.4% 1.8% 2262 г
Кальций, Ca 251.48 мг 1000 мг 25.1% 10.4% 398 г
Кремний, Si 0.693 мг 30 мг 2.3% 1% 4329 г
Магний, Mg 18.31 мг 400 мг 4.6% 1.9% 2185 г
Натрий, Na 467.95 мг 1300 мг 36% 14.9% 278 г
Сера, S 161.41 мг 1000 мг 16.1% 6.7% 620 г
Фосфор, P 215.4 мг 800 мг 26.9% 11.2% 371 г
Хлор, Cl 298.24 мг 2300 мг 13% 5.4% 771 г
Микроэлементы
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 15.74 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 2.2% 1856 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 1.2% 3356 г
Кобальт, Co 2.605 мкг 10 мкг 26.1% 10.8% 384 г
Марганец, Mn 0.1079 мг 2 мг 5.4% 2.2% 1854 г
Медь, Cu 46.3 мкг 1000 мкг 4.6% 1.9% 2160 г
Молибден, Mo 5.51 мкг 70 мкг 7.9% 3.3% 1270 г
Селен, Se 12.224 мкг 55 мкг 22.2% 9.2% 450 г
Фтор, F 21.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18832 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1% 4065 г
Цинк, Zn 0.4272 мг 12 мг 3.6% 1.5% 2809 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суперхачапури составляет 240,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».