| Огурец грунтовый | 248 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 310 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 213 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Укроп | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Колбаса варёная докторская | 226 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.2 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1733 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 8.2% | 1246 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 10.3% | 1000 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.6% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.5 мкг | 900 мкг | 8.3% | 8.5% | 1208 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 2.8% | 3731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 7% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 57.38 мг | 500 мг | 11.5% | 11.8% | 871 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 8.6% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 6.3% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.897 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8168 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 3.7% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.47 мг | 90 мг | 9.4% | 9.7% | 1063 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.46 мкг | 10 мкг | 4.6% | 4.7% | 2174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 4.495 мкг | 50 мкг | 9% | 9.3% | 1112 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 8.5% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0138 мг | 20 мг | 5.1% | 5.2% | 1973 г |
| Ниацин | 0.415 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.34 мг | 2500 мг | 8.8% | 9.1% | 1140 г |
| Кальций, Ca | 26.6 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.8% | 3759 г |
| Кремний, Si | 23.306 мг | 30 мг | 77.7% | 79.9% | 129 г |
| Магний, Mg | 13.07 мг | 400 мг | 3.3% | 3.4% | 3060 г |
| Натрий, Na | 218.99 мг | 1300 мг | 16.8% | 17.3% | 594 г |
| Сера, S | 49.48 мг | 1000 мг | 4.9% | 5% | 2021 г |
| Фосфор, P | 67.9 мг | 800 мг | 8.5% | 8.7% | 1178 г |
| Хлор, Cl | 335.77 мг | 2300 мг | 14.6% | 15% | 685 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.956 мг | 18 мг | 5.3% | 5.5% | 1883 г |
| Йод, I | 5.85 мкг | 150 мкг | 3.9% | 4% | 2564 г |
| Кобальт, Co | 3.918 мкг | 10 мкг | 39.2% | 40.3% | 255 г |
| Литий, Li | 16.185 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 5.3% | 1923 г |
| Медь, Cu | 84.54 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 8.7% | 1183 г |
| Молибден, Mo | 4.29 мкг | 70 мкг | 6.1% | 6.3% | 1632 г |
| Никель, Ni | 1.163 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.802 мкг | 55 мкг | 12.4% | 12.8% | 809 г |
| Стронций, Sr | 3.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.03 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16646 г |
| Хром, Cr | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 9.6% | 1071 г |
| Цинк, Zn | 0.4011 мг | 12 мг | 3.3% | 3.4% | 2992 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.362 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.443 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.892 г | min 16.8 г | 5.3% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка* составляет 97,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».