Мой здоровый рацион

Рецепт Грибы белые жареные с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибы белые жареные с картофелем

Грибы белые жареные 400 г
Масло подсолнечное 44 г
Картофель (Жарка) 1300 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Куркума, молотая 1 г
Паприка 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы белые жареные с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.2 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1356 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.1% 2621 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.4% 966 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 5.6% 1450 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.7% 833 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.4% 3294 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 19565 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 5.6% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 6.3% 1286 г
Витамин В4, холин 0.07 мг 500 мг 714286 г
Витамин В5, пантотеновая 1.016 мг 5 мг 20.3% 16.3% 492 г
Витамин В6, пиридоксин 0.313 мг 2 мг 15.7% 12.6% 639 г
Витамин В9, фолаты 19.064 мкг 400 мкг 4.8% 3.9% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 17.91 мг 90 мг 19.9% 16% 503 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.562 мг 15 мг 17.1% 13.8% 585 г
Витамин Н, биотин 0.171 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29240 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0201 мг 20 мг 20.1% 16.2% 498 г
Макроэлементы
Калий, K 566.64 мг 2500 мг 22.7% 18.3% 441 г
Кальций, Ca 15.88 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6297 г
Магний, Mg 22.61 мг 400 мг 5.7% 4.6% 1769 г
Натрий, Na 214.82 мг 1300 мг 16.5% 13.3% 605 г
Сера, S 49.32 мг 1000 мг 4.9% 3.9% 2028 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 7.6% 1067 г
Хлор, Cl 384.81 мг 2300 мг 16.7% 13.4% 598 г
Микроэлементы
Бор, B 125 мкг ~
Ванадий, V 139.51 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 3.9% 2041 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 2.7% 3036 г
Кобальт, Co 6.805 мкг 10 мкг 68.1% 54.8% 147 г
Марганец, Mn 0.2489 мг 2 мг 12.4% 10% 804 г
Медь, Cu 141.28 мкг 1000 мкг 14.1% 11.4% 708 г
Молибден, Mo 8.085 мкг 70 мкг 11.6% 9.3% 866 г
Селен, Se 0.289 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19031 г
Фтор, F 46.87 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8534 г
Хром, Cr 11.15 мкг 50 мкг 22.3% 18% 448 г
Цинк, Zn 0.5086 мг 12 мг 4.2% 3.4% 2359 г

Энергетическая ценность Грибы белые жареные с картофелем составляет 124,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».