| Капуста белокочанная | 400 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Сыр голландский, брусковый | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 5% | 1246 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 12.8% | 491 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.3% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.1 мкг | 900 мкг | 8% | 5% | 1248 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 5% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 64.54 мг | 500 мг | 12.9% | 8.1% | 775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 4% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 3.4% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.877 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.6% | 2370 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 3.8% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.13 мг | 90 мг | 29% | 18.1% | 344 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.528 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.3% | 1894 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.509 мг | 15 мг | 23.4% | 14.6% | 427 г |
| Витамин Н, биотин | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 5.8% | 1071 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.1 мкг | 120 мкг | 36.8% | 23% | 272 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9159 мг | 20 мг | 9.6% | 6% | 1044 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.99 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.5% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 99.06 мг | 1000 мг | 9.9% | 6.2% | 1009 г |
| Кремний, Si | 0.29 мг | 30 мг | 1% | 0.6% | 10345 г |
| Магний, Mg | 16.23 мг | 400 мг | 4.1% | 2.6% | 2465 г |
| Натрий, Na | 100.65 мг | 1300 мг | 7.7% | 4.8% | 1292 г |
| Сера, S | 80.03 мг | 1000 мг | 8% | 5% | 1250 г |
| Фосфор, P | 100.9 мг | 800 мг | 12.6% | 7.9% | 793 г |
| Хлор, Cl | 56.81 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.6% | 4049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 118.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.019 мг | 18 мг | 5.7% | 3.6% | 1766 г |
| Йод, I | 6.2 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.6% | 2419 г |
| Кобальт, Co | 4.029 мкг | 10 мкг | 40.3% | 25.2% | 248 г |
| Марганец, Mn | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 4.8% | 1316 г |
| Медь, Cu | 76.88 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.8% | 1301 г |
| Молибден, Mo | 8.007 мкг | 70 мкг | 11.4% | 7.1% | 874 г |
| Селен, Se | 7.5 мкг | 55 мкг | 13.6% | 8.5% | 733 г |
| Фтор, F | 19.35 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20672 г |
| Хром, Cr | 3.93 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4.9% | 1272 г |
| Цинк, Zn | 0.8138 мг | 12 мг | 6.8% | 4.3% | 1475 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность капуста ломтями составляет 160 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».