Мой здоровый рацион

Рецепт биток куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты биток куриный

Куриная грудка (филе) (Жарка) 600 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "биток куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.6 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 865 г
Белки 26.5 г 76 г 34.9% 17.9% 287 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6% 862 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 1.8% 2882 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.3% 3853 г
Витамины
Витамин А, РЭ 110.3 мкг 900 мкг 12.3% 6.3% 816 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.9% 1800 г
Витамин В4, холин 30.39 мг 500 мг 6.1% 3.1% 1645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6452 г
Витамин В9, фолаты 3.42 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11696 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 1.1% 4525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.976 мг 15 мг 13.2% 6.8% 759 г
Витамин Н, биотин 2.227 мкг 50 мкг 4.5% 2.3% 2245 г
Витамин РР, НЭ 13.5661 мг 20 мг 67.8% 34.8% 147 г
Макроэлементы
Калий, K 321.61 мг 2500 мг 12.9% 6.6% 777 г
Кальций, Ca 20.35 мг 1000 мг 2% 1% 4914 г
Кремний, Si 0.401 мг 30 мг 1.3% 0.7% 7481 г
Магний, Mg 93.08 мг 400 мг 23.3% 12% 430 г
Натрий, Na 437.39 мг 1300 мг 33.6% 17.3% 297 г
Сера, S 26.48 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3776 г
Фосфор, P 216 мг 800 мг 27% 13.9% 370 г
Хлор, Cl 616.35 мг 2300 мг 26.8% 13.8% 373 г
Микроэлементы
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 9.03 мкг ~
Железо, Fe 1.613 мг 18 мг 9% 4.6% 1116 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 6944 г
Кобальт, Co 12.146 мкг 10 мкг 121.5% 62.4% 82 г
Марганец, Mn 0.0867 мг 2 мг 4.3% 2.2% 2307 г
Медь, Cu 117.36 мкг 1000 мкг 11.7% 6% 852 г
Молибден, Mo 16.199 мкг 70 мкг 23.1% 11.9% 432 г
Селен, Se 3.781 мкг 55 мкг 6.9% 3.5% 1455 г
Фтор, F 7.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51813 г
Хром, Cr 30.71 мкг 50 мкг 61.4% 31.6% 163 г
Цинк, Zn 1.7523 мг 12 мг 14.6% 7.5% 685 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность биток куриный составляет 194,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».