| Помидор (томат), грунтовый | 326 г |
| Огурец грунтовый | 260 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Шпинат | 66 г |
| Чечевица проросшая, вареная, без соли | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3742 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 7.3% | 3040 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.6% | 4000 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 6.4% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.1% | 2000 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 8.4% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.8 мкг | 900 мкг | 13.6% | 30.2% | 733 г |
| бета Каротин | 0.735 мг | 5 мг | 14.7% | 32.7% | 680 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 12% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 8.2% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 6.03 мг | 500 мг | 1.2% | 2.7% | 8292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 13.8% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 10.4% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.36 мкг | 400 мкг | 6.1% | 13.6% | 1642 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.23 мг | 90 мг | 22.5% | 50% | 445 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.672 мг | 15 мг | 4.5% | 10% | 2232 г |
| Витамин Н, биотин | 0.779 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.6% | 6418 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.1 мкг | 120 мкг | 42.6% | 94.7% | 235 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6899 мг | 20 мг | 3.4% | 7.6% | 2899 г |
| Ниацин | 0.312 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.89 мг | 2500 мг | 11% | 24.4% | 906 г |
| Кальций, Ca | 26.84 мг | 1000 мг | 2.7% | 6% | 3726 г |
| Кремний, Si | 23.04 мг | 30 мг | 76.8% | 170.7% | 130 г |
| Магний, Mg | 25.45 мг | 400 мг | 6.4% | 14.2% | 1572 г |
| Натрий, Na | 100.46 мг | 1300 мг | 7.7% | 17.1% | 1294 г |
| Сера, S | 25.81 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.8% | 3874 г |
| Фосфор, P | 58.2 мг | 800 мг | 7.3% | 16.2% | 1375 г |
| Хлор, Cl | 178.05 мг | 2300 мг | 7.7% | 17.1% | 1292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.201 мг | 18 мг | 12.2% | 27.1% | 818 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 4.4% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 2.988 мкг | 10 мкг | 29.9% | 66.4% | 335 г |
| Литий, Li | 11.535 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2775 мг | 2 мг | 13.9% | 30.9% | 721 г |
| Медь, Cu | 138.67 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 30.9% | 721 г |
| Молибден, Mo | 4.203 мкг | 70 мкг | 6% | 13.3% | 1665 г |
| Никель, Ni | 5.251 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.449 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.8% | 12249 г |
| Стронций, Sr | 5.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 21822 г |
| Хром, Cr | 4.14 мкг | 50 мкг | 8.3% | 18.4% | 1208 г |
| Цинк, Zn | 0.4835 мг | 12 мг | 4% | 8.9% | 2482 г |
| Цирконий, Zr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.534 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.492 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.199 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.819 г | min 16.8 г | 4.9% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.795 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с чечевицей составляет 45 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».