| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 150 г |
| Сахар песок | 1 Стакан 200 мл |
| Манная крупа | 128 г |
| Вода | 40 г |
| Яйцо куриное | 143 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 118 г |
| Простокваша 2,5% жирности | 198 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 381.8 ккал | 1684 ккал | 22.7% | 5.9% | 441 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 2.4% | 1086 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 8.6% | 306 г |
| Углеводы | 47.2 г | 219 г | 21.6% | 5.7% | 464 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.6% | 1667 г |
| Вода | 25.5 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.8 мкг | 900 мкг | 16.6% | 4.3% | 601 г |
| Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 2.3% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 68.02 мг | 500 мг | 13.6% | 3.6% | 735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 2.7% | 962 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 1.3% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.171 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.7% | 3581 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.246 мкг | 3 мкг | 8.2% | 2.1% | 1220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.708 мкг | 10 мкг | 7.1% | 1.9% | 1412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.831 мг | 15 мг | 5.5% | 1.4% | 1805 г |
| Витамин Н, биотин | 5.162 мкг | 50 мкг | 10.3% | 2.7% | 969 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9797 мг | 20 мг | 9.9% | 2.6% | 1010 г |
| Ниацин | 0.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.14 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.2% | 2153 г |
| Кальций, Ca | 55.18 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.4% | 1812 г |
| Кремний, Si | 1.703 мг | 30 мг | 5.7% | 1.5% | 1762 г |
| Магний, Mg | 12.63 мг | 400 мг | 3.2% | 0.8% | 3167 г |
| Натрий, Na | 44.57 мг | 1300 мг | 3.4% | 0.9% | 2917 г |
| Сера, S | 68.7 мг | 1000 мг | 6.9% | 1.8% | 1456 г |
| Фосфор, P | 98.9 мг | 800 мг | 12.4% | 3.2% | 809 г |
| Хлор, Cl | 67.57 мг | 2300 мг | 2.9% | 0.8% | 3404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.996 мг | 18 мг | 5.5% | 1.4% | 1807 г |
| Йод, I | 6.62 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.2% | 2266 г |
| Кобальт, Co | 6.837 мкг | 10 мкг | 68.4% | 17.9% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 2.3% | 1124 г |
| Медь, Cu | 49.35 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1.3% | 2026 г |
| Молибден, Mo | 6.639 мкг | 70 мкг | 9.5% | 2.5% | 1054 г |
| Никель, Ni | 2.379 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.753 мкг | 55 мкг | 14.1% | 3.7% | 709 г |
| Стронций, Sr | 4.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.4 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13605 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.5749 мг | 12 мг | 4.8% | 1.3% | 2087 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.246 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лизин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.94 г | ~ | |||
| Пролин | 0.271 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.554 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.253 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.136 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.311 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.354 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.644 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.952 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.578 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.728 г | min 16.8 г | 34.1% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.555 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.514 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.733 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Манник составляет 381,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».