| Мука овсяная С. Пудов [Мука и макаронные изделия] | 130 г |
| Мука Льняная Полуобезжиренная [С.Пудовъ] | 177 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] | 70 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Яичный белок куриный | 160 г |
| Вода | 100 г |
| Мед пчелиный | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 415 ккал | 1684 ккал | 24.6% | 5.9% | 406 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 6.5% | 373 г |
| Жиры | 21.8 г | 56 г | 38.9% | 9.4% | 257 г |
| Углеводы | 33.8 г | 219 г | 15.4% | 3.7% | 648 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 21 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 10824 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.6 мкг | 900 мкг | 10.4% | 2.5% | 962 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 0.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.355 мг | 1.8 мг | 19.7% | 4.7% | 507 г |
| Витамин В4, холин | 102.84 мг | 500 мг | 20.6% | 5% | 486 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 2.7% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 0.7% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.382 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.2% | 11827 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 1.7% | 1408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.792 мкг | 10 мкг | 7.9% | 1.9% | 1263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.216 мг | 15 мг | 1.4% | 0.3% | 6944 г |
| Витамин Н, биотин | 9.513 мкг | 50 мкг | 19% | 4.6% | 526 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.2696 мг | 20 мг | 11.3% | 2.7% | 881 г |
| Ниацин | 0.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.35 мг | 2500 мг | 4% | 1% | 2491 г |
| Кальций, Ca | 28.06 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.7% | 3564 г |
| Магний, Mg | 7.72 мг | 400 мг | 1.9% | 0.5% | 5181 г |
| Натрий, Na | 879.38 мг | 1300 мг | 67.6% | 16.3% | 148 г |
| Сера, S | 125.23 мг | 1000 мг | 12.5% | 3% | 799 г |
| Фосфор, P | 79.1 мг | 800 мг | 9.9% | 2.4% | 1011 г |
| Хлор, Cl | 709.03 мг | 2300 мг | 30.8% | 7.4% | 324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.004 мг | 18 мг | 5.6% | 1.3% | 1793 г |
| Йод, I | 9.51 мкг | 150 мкг | 6.3% | 1.5% | 1577 г |
| Кобальт, Co | 4.08 мкг | 10 мкг | 40.8% | 9.8% | 245 г |
| Марганец, Mn | 0.0165 мг | 2 мг | 0.8% | 0.2% | 12121 г |
| Медь, Cu | 51.39 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 1.2% | 1946 г |
| Молибден, Mo | 4.86 мкг | 70 мкг | 6.9% | 1.7% | 1440 г |
| Селен, Se | 17.456 мкг | 55 мкг | 31.7% | 7.6% | 315 г |
| Фтор, F | 43.22 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 9255 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.2% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.4826 мг | 12 мг | 4% | 1% | 2487 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.483 г | ~ | |||
| Валин | 0.514 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.683 г | ~ | |||
| Лизин | 0.542 г | ~ | |||
| Метионин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.48 г | ~ | |||
| Треонин | 0.373 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.749 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.476 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.766 г | ~ | |||
| Глицин | 0.276 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.578 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 205.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.738 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.789 г | min 16.8 г | 10.6% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.472 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Низкоуглеводный хлеб составляет 415 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».