Мой здоровый рацион

Рецепт Д 20.04.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Д 20.04.21

Кофе А 350 г
Бекон слабосолёный, приготовленный 100 г
Батон простой из муки 1 сорта (хлеб) 47 г
Омлет 20.04.21 248 г
Пирожки(печень, лук, морковь, рис) 16.04.21 92 г
Сельдь тихоокеанская жирная соленая 37 г
Колбаса полукопченая, краковская 43 г
Борщ 31.03.21 350 г
Кижуч, дикий, приготовленный на пару 170 г
АССорти19 90 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 35 г
Яблоко 215 г
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Д 20.04.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.8 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1081 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.2% 894 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 11.4% 566 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.3% 2808 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2% 3179 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.2 мкг 900 мкг 7.8% 5% 1282 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 1.265 мкг ~
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 2.8% 2283 г
бета Криптоксантин 0.059 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 74.193 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4% 1607 г
Витамин В4, холин 24.73 мг 500 мг 4.9% 3.1% 2022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 4.7% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 4.6% 1389 г
Витамин В9, фолаты 7.165 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5583 г
Витамин В12, кобаламин 1.051 мкг 3 мкг 35% 22.5% 285 г
Витамин C, аскорбиновая 5.51 мг 90 мг 6.1% 3.9% 1633 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5291 г
Витамин D3, холекальциферол 0.055 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 2.3% 2804 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 1.759 мкг 50 мкг 3.5% 2.2% 2843 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 5.3% 1200 г
Витамин РР, НЭ 2.5032 мг 20 мг 12.5% 8% 799 г
Ниацин 0.534 мг ~
Бетаин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.9 мг 2500 мг 8.5% 5.5% 1180 г
Кальций, Ca 52.6 мг 1000 мг 5.3% 3.4% 1901 г
Кремний, Si 7.939 мг 30 мг 26.5% 17% 378 г
Магний, Mg 19.11 мг 400 мг 4.8% 3.1% 2093 г
Натрий, Na 344.87 мг 1300 мг 26.5% 17% 377 г
Сера, S 87.75 мг 1000 мг 8.8% 5.6% 1140 г
Фосфор, P 118.6 мг 800 мг 14.8% 9.5% 675 г
Хлор, Cl 310.77 мг 2300 мг 13.5% 8.7% 740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.7 мкг ~
Бор, B 60.4 мкг ~
Ванадий, V 8.87 мкг ~
Железо, Fe 1.448 мг 18 мг 8% 5.1% 1243 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4747 г
Кобальт, Co 2.225 мкг 10 мкг 22.3% 14.3% 449 г
Литий, Li 4.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.1325 мг 2 мг 6.6% 4.2% 1509 г
Медь, Cu 96.95 мкг 1000 мкг 9.7% 6.2% 1031 г
Молибден, Mo 3.39 мкг 70 мкг 4.8% 3.1% 2065 г
Никель, Ni 3.864 мкг ~
Олово, Sn 0.85 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 11.452 мкг 55 мкг 20.8% 13.4% 480 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 38 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10526 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 3.7% 1754 г
Цинк, Zn 0.7291 мг 12 мг 6.1% 3.9% 1646 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.554 г ~
Лизин 0.547 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.5 г ~
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.651 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 1.049 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 21.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.001 мг ~
Кампестерол 0.147 мг ~
Стигмастерол 0.069 мг ~
бета Ситостерол 1.587 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.186 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.187 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.522 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.5 г min 16.8 г 14.9% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.048 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.166 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.69 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.014 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.051 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.027 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.078 г ~
Трансжиры 0.029 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.028 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Д 20.04.21 составляет 155,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок