Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 5% жирности (Запекание) 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 68 г
Манка [Dobele] 30 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 70 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 15 г
Масло Бутербродное [Агрокомплекс] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.7 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 13.7% 425 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7% 824 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.4% 2380 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.6% 3608 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 3.6% 1576 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 7.8% 741 г
Витамин В4, холин 64.18 мг 500 мг 12.8% 7.4% 779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 3.9% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.3% 1342 г
Витамин В9, фолаты 24.612 мкг 400 мкг 6.2% 3.6% 1625 г
Витамин В12, кобаламин 1.011 мкг 3 мкг 33.7% 19.5% 297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 1.8% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин Н, биотин 8.262 мкг 50 мкг 16.5% 9.6% 605 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2294 мг 20 мг 16.1% 9.3% 619 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.3 мг 2500 мг 4.9% 2.8% 2044 г
Кальций, Ca 122.29 мг 1000 мг 12.2% 7.1% 818 г
Кремний, Si 0.328 мг 30 мг 1.1% 0.6% 9146 г
Магний, Mg 18.07 мг 400 мг 4.5% 2.6% 2214 г
Натрий, Na 52.1 мг 1300 мг 4% 2.3% 2495 г
Сера, S 174.74 мг 1000 мг 17.5% 10.1% 572 г
Фосфор, P 184.5 мг 800 мг 23.1% 13.4% 434 г
Хлор, Cl 105.48 мг 2300 мг 4.6% 2.7% 2181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.9 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 2.4% 2446 г
Йод, I 7.48 мкг 150 мкг 5% 2.9% 2005 г
Кобальт, Co 3.128 мкг 10 мкг 31.3% 18.1% 320 г
Литий, Li 0.183 мкг ~
Марганец, Mn 0.0179 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11173 г
Медь, Cu 65.25 мкг 1000 мкг 6.5% 3.8% 1533 г
Молибден, Mo 6.614 мкг 70 мкг 9.4% 5.4% 1058 г
Никель, Ni 0.044 мкг ~
Олово, Sn 9.06 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 24.196 мкг 55 мкг 44% 25.5% 227 г
Стронций, Sr 31.61 мкг ~
Фтор, F 36.62 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10923 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2.5% 2326 г
Цинк, Zn 0.4343 мг 12 мг 3.6% 2.1% 2763 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.701 г min 16.8 г 10.1% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.589 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 172,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».