| Скумбрия атлантическая (Тушение) | 519 г |
| Йогурт греческий обезжиренный натуральный | 50 г |
| Апельсин | 50 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.3 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 899 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 12.5% | 427 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 11.3% | 475 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 9474 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.8% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.335 мг | 1.8 мг | 18.6% | 9.9% | 537 г |
| Витамин В4, холин | 60.89 мг | 500 мг | 12.2% | 6.5% | 821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.791 мг | 5 мг | 15.8% | 8.4% | 632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.69 мг | 2 мг | 34.5% | 18.4% | 290 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.018 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5700 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.091 мкг | 3 мкг | 369.7% | 197.4% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.93 мг | 90 мг | 7.7% | 4.1% | 1299 г |
| Витамин D, кальциферол | 14.302 мкг | 10 мкг | 143% | 76.3% | 70 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.453 мг | 15 мг | 9.7% | 5.2% | 1032 г |
| Витамин Н, биотин | 0.261 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19157 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.1133 мг | 20 мг | 50.6% | 27% | 198 г |
| Ниацин | 7.447 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.22 мг | 2500 мг | 11.6% | 6.2% | 858 г |
| Кальций, Ca | 58.7 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.2% | 1704 г |
| Кремний, Si | 0.675 мг | 30 мг | 2.3% | 1.2% | 4444 г |
| Магний, Mg | 49.87 мг | 400 мг | 12.5% | 6.7% | 802 г |
| Натрий, Na | 88.21 мг | 1300 мг | 6.8% | 3.6% | 1474 г |
| Сера, S | 178.39 мг | 1000 мг | 17.8% | 9.5% | 561 г |
| Фосфор, P | 290.1 мг | 800 мг | 36.3% | 19.4% | 276 г |
| Хлор, Cl | 142.27 мг | 2300 мг | 6.2% | 3.3% | 1617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.637 мг | 18 мг | 9.1% | 4.9% | 1100 г |
| Йод, I | 20.3 мкг | 150 мкг | 13.5% | 7.2% | 739 г |
| Кобальт, Co | 18.607 мкг | 10 мкг | 186.1% | 99.4% | 54 г |
| Литий, Li | 2.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1257 мг | 2 мг | 6.3% | 3.4% | 1591 г |
| Медь, Cu | 209.5 мкг | 1000 мкг | 21% | 11.2% | 477 г |
| Молибден, Mo | 4.695 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.6% | 1491 г |
| Никель, Ni | 6.142 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.777 мкг | 55 мкг | 59.6% | 31.8% | 168 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1273.49 мкг | 4000 мкг | 31.8% | 17% | 314 г |
| Хром, Cr | 51.5 мкг | 50 мкг | 103% | 55% | 97 г |
| Цинк, Zn | 0.7633 мг | 12 мг | 6.4% | 3.4% | 1572 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.003 г | ~ | |||
| Валин | 1.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.8 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.599 г | ~ | |||
| Лизин | 1.501 г | ~ | |||
| Метионин | 0.6 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.8 г | ~ | |||
| Треонин | 0.8 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.701 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.401 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 1.401 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.707 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.603 г | ~ | |||
| Пролин | 0.802 г | ~ | |||
| Серин | 0.901 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.7 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 53.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.429 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.42 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.301 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.984 г | min 16.8 г | 23.7% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.888 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.612 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.898 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.078 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.657 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.709 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.1 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.317 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия целиковая в фольге составляет 187,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».