| Морковь молодая | 72 г |
| Огурец парниковый | 87 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 23 г |
| Рапсовое масло | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1155 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 1.9% | 3619 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 15.1% | 455 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.5% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 18.2% | 377 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3067 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 522.5 мкг | 900 мкг | 58.1% | 39.8% | 172 г |
| альфа Каротин | 1396.613 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.214 мг | 5 мг | 104.3% | 71.5% | 96 г |
| бета Криптоксантин | 697.441 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2262.196 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 6.1% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 11.03 мг | 500 мг | 2.2% | 1.5% | 4533 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.531 мг | 5 мг | 10.6% | 7.3% | 942 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 10.2% | 678 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.76 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.9% | 2387 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% | 3% | 2250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.362 мг | 15 мг | 35.7% | 24.5% | 280 г |
| бета Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.399 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.384 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 13021 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.1 мкг | 120 мкг | 22.6% | 15.5% | 443 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4584 мг | 20 мг | 7.3% | 5% | 1371 г |
| Ниацин | 0.085 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.836 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 424.29 мг | 2500 мг | 17% | 11.7% | 589 г |
| Кальций, Ca | 44.36 мг | 1000 мг | 4.4% | 3% | 2254 г |
| Кремний, Si | 22.603 мг | 30 мг | 75.3% | 51.6% | 133 г |
| Магний, Mg | 29.57 мг | 400 мг | 7.4% | 5.1% | 1353 г |
| Натрий, Na | 38.18 мг | 1300 мг | 2.9% | 2% | 3405 г |
| Сера, S | 20.97 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4769 г |
| Фосфор, P | 58.3 мг | 800 мг | 7.3% | 5% | 1372 г |
| Хлор, Cl | 10.66 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 21576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.911 мг | 18 мг | 16.2% | 11.1% | 618 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.426 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.9% | 2347 г |
| Марганец, Mn | 0.2662 мг | 2 мг | 13.3% | 9.1% | 751 г |
| Медь, Cu | 133.17 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 9.1% | 751 г |
| Молибден, Mo | 0.426 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.4% | 16432 г |
| Никель, Ni | 0.004 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.156 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.4% | 4758 г |
| Фтор, F | 0.55 мкг | 4000 мкг | 727273 г | ||
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.6335 мг | 12 мг | 5.3% | 3.6% | 1894 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Пролин | 0.269 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 68.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 35% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 19.73 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 32.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.42 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.743 г | min 16.8 г | 46.1% | 31.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.213 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.181 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.962 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 3.559 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.8% | 27.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.344 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.971 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь молодая с огурцом, паприкой и рапсовым маслом составляет 145,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».