| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 200 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 100 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 30 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1485 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 18% | 490 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8% | 1098 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.5 мкг | 900 мкг | 6.7% | 5.9% | 1488 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 2.6% | 3448 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 9.4% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 51.34 мг | 500 мг | 10.3% | 9.1% | 974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.31 мг | 5 мг | 26.2% | 23.1% | 382 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.387 мг | 2 мг | 19.4% | 17.1% | 517 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.538 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3% | 2955 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.319 мкг | 3 мкг | 10.6% | 9.3% | 940 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.89 мг | 90 мг | 4.3% | 3.8% | 2314 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.1% | 7519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 2.2% | 3979 г |
| Витамин Н, биотин | 4.534 мкг | 50 мкг | 9.1% | 8% | 1103 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.6% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9931 мг | 20 мг | 30% | 26.5% | 334 г |
| Ниацин | 6.737 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.73 мг | 2500 мг | 14.2% | 12.5% | 703 г |
| Кальций, Ca | 106.45 мг | 1000 мг | 10.6% | 9.3% | 939 г |
| Кремний, Si | 2.125 мг | 30 мг | 7.1% | 6.3% | 1412 г |
| Магний, Mg | 51.58 мг | 400 мг | 12.9% | 11.4% | 775 г |
| Натрий, Na | 123.49 мг | 1300 мг | 9.5% | 8.4% | 1053 г |
| Сера, S | 146.94 мг | 1000 мг | 14.7% | 13% | 681 г |
| Фосфор, P | 176.1 мг | 800 мг | 22% | 19.4% | 454 г |
| Хлор, Cl | 194.84 мг | 2300 мг | 8.5% | 7.5% | 1180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.011 мг | 18 мг | 5.6% | 4.9% | 1780 г |
| Йод, I | 7.09 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.1% | 2116 г |
| Кобальт, Co | 9.788 мкг | 10 мкг | 97.9% | 86.3% | 102 г |
| Литий, Li | 6.817 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0884 мг | 2 мг | 4.4% | 3.9% | 2262 г |
| Медь, Cu | 204.16 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 18% | 490 г |
| Молибден, Mo | 8.154 мкг | 70 мкг | 11.6% | 10.2% | 858 г |
| Никель, Ni | 2.966 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.146 мкг | 55 мкг | 31.2% | 27.5% | 321 г |
| Стронций, Sr | 5.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.5 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5442 г |
| Хром, Cr | 16.9 мкг | 50 мкг | 33.8% | 29.8% | 296 г |
| Цинк, Zn | 1.1814 мг | 12 мг | 9.8% | 8.6% | 1016 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.908 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.869 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.858 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.702 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.255 г | ~ | |||
| Лизин | 1.563 г | ~ | |||
| Метионин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.541 г | ~ | |||
| Треонин | 0.686 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.692 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.312 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.51 г | ~ | |||
| Аланин | 0.753 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.172 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.528 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.989 г | ~ | |||
| Пролин | 0.782 г | ~ | |||
| Серин | 0.663 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.621 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.134 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.123 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.885 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.408 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.429 г | min 16.8 г | 8.5% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные из курочки составляет 113,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».