| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Йогурт греческий Teos | 70 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1958 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 22.4% | 517 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.4% | 2667 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.2% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.9 мкг | 900 мкг | 2.7% | 3.1% | 3766 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.6% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 6.5% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 47.29 мг | 500 мг | 9.5% | 11% | 1057 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.068 мг | 5 мг | 21.4% | 24.9% | 468 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.457 мг | 2 мг | 22.9% | 26.6% | 438 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.372 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3% | 3857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 5.5% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.6 мг | 90 мг | 5.1% | 5.9% | 1957 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 2.7% | 4286 г |
| Витамин Н, биотин | 1.951 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.5% | 2563 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0277 мг | 20 мг | 25.1% | 29.2% | 398 г |
| Ниацин | 6.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.1 мг | 2500 мг | 10.7% | 12.4% | 932 г |
| Кальций, Ca | 41.57 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.9% | 2406 г |
| Кремний, Si | 1.723 мг | 30 мг | 5.7% | 6.6% | 1741 г |
| Магний, Mg | 50.56 мг | 400 мг | 12.6% | 14.7% | 791 г |
| Натрий, Na | 62.43 мг | 1300 мг | 4.8% | 5.6% | 2082 г |
| Сера, S | 140.47 мг | 1000 мг | 14% | 16.3% | 712 г |
| Фосфор, P | 135.5 мг | 800 мг | 16.9% | 19.7% | 590 г |
| Хлор, Cl | 96.4 мг | 2300 мг | 4.2% | 4.9% | 2386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.974 мг | 18 мг | 5.4% | 6.3% | 1848 г |
| Йод, I | 5.74 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.4% | 2613 г |
| Кобальт, Co | 7.787 мкг | 10 мкг | 77.9% | 90.6% | 128 г |
| Литий, Li | 3.787 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0762 мг | 2 мг | 3.8% | 4.4% | 2625 г |
| Медь, Cu | 122.55 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 14.3% | 816 г |
| Молибден, Mo | 7.064 мкг | 70 мкг | 10.1% | 11.7% | 991 г |
| Никель, Ni | 2.043 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.471 мкг | 55 мкг | 28.1% | 32.7% | 356 г |
| Стронций, Sr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.15 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.2% | 5185 г |
| Хром, Cr | 15.57 мкг | 50 мкг | 31.1% | 36.2% | 321 г |
| Цинк, Zn | 0.967 мг | 12 мг | 8.1% | 9.4% | 1241 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.34 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.735 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.784 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.638 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.122 г | ~ | |||
| Лизин | 1.462 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.492 г | ~ | |||
| Треонин | 0.629 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.607 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.619 г | ~ | |||
| Аланин | 0.722 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.106 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.508 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.692 г | ~ | |||
| Пролин | 0.624 г | ~ | |||
| Серин | 0.584 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.524 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.633 г | min 16.8 г | 3.8% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные отбивные составляет 86 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».