| бедро кур без кожи вар | 775 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 0 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 150 г |
| Картофель (Тушение) | 2000 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1558 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 9.7% | 950 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.3% | 1750 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 5.4% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 15.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6% | 1538 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.3 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.2% | 4225 г |
| бета Каротин | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 2.4% | 3876 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.7% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.7% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 8.89 мг | 500 мг | 1.8% | 1.7% | 5624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 4.2% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 9.3% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.478 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 11501 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.24 мг | 90 мг | 13.6% | 12.6% | 735 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 12397 г |
| Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 44643 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3173 мг | 20 мг | 6.6% | 6.1% | 1518 г |
| Ниацин | 0.961 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 432 мг | 2500 мг | 17.3% | 16% | 579 г |
| Кальций, Ca | 9.61 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10406 г |
| Кремний, Si | 38.049 мг | 30 мг | 126.8% | 117.3% | 79 г |
| Магний, Mg | 17.84 мг | 400 мг | 4.5% | 4.2% | 2242 г |
| Натрий, Na | 4.17 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 31175 г |
| Сера, S | 28.01 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.6% | 3570 г |
| Фосфор, P | 45.9 мг | 800 мг | 5.7% | 5.3% | 1743 г |
| Хлор, Cl | 46.56 мг | 2300 мг | 2% | 1.9% | 4940 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 640 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 109.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 3.5% | 2609 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.3% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 3.835 мкг | 10 мкг | 38.4% | 35.5% | 261 г |
| Литий, Li | 61.365 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1386 мг | 2 мг | 6.9% | 6.4% | 1443 г |
| Медь, Cu | 111.76 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 10.4% | 895 г |
| Молибден, Mo | 6.316 мкг | 70 мкг | 9% | 8.3% | 1108 г |
| Никель, Ni | 4.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 377.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.196 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 28061 г |
| Стронций, Sr | 6.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.26 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12026 г |
| Хром, Cr | 7.72 мкг | 50 мкг | 15.4% | 14.2% | 648 г |
| Цинк, Zn | 0.3196 мг | 12 мг | 2.7% | 2.5% | 3755 г |
| Цирконий, Zr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.62 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.984 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 8% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.064 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.07 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Бедро с карт составляет 108,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».