| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 315 г |
| Масло сливочное 78% жирности, любительское | 105 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 46 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Сахар рафинад | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 12 г |
| Творог 2% жирности | 250 г |
| Творог 18% жирности | 500 г |
| Молоко сгущенное без сахара 7,8% жирности, стерилизованное | 280 г |
| Желатин пищевой | 40 г |
| Сметана 10% жирности | 200 г |
| Персики консервированные (половинки или кусочки) | 240 г |
| Сахар рафинад | 60 г |
| Вода | 460 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.2 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 904 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 6.2% | 864 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 8.5% | 629 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 4.3% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3563 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.2 мкг | 900 мкг | 7.2% | 3.9% | 1380 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 0.9% | 6410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.1% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 32.45 мг | 500 мг | 6.5% | 3.5% | 1541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 3% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 2.3% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.929 мкг | 400 мкг | 4% | 2.1% | 2511 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.414 мкг | 3 мкг | 13.8% | 7.4% | 725 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 7317 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.134 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 7463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.478 мг | 15 мг | 3.2% | 1.7% | 3138 г |
| Витамин Н, биотин | 3.075 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.3% | 1626 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0776 мг | 20 мг | 10.4% | 5.6% | 963 г |
| Ниацин | 0.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.46 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.7% | 1961 г |
| Кальций, Ca | 97.67 мг | 1000 мг | 9.8% | 5.3% | 1024 г |
| Кремний, Si | 1.419 мг | 30 мг | 4.7% | 2.5% | 2114 г |
| Магний, Mg | 16.07 мг | 400 мг | 4% | 2.1% | 2489 г |
| Натрий, Na | 163.21 мг | 1300 мг | 12.6% | 6.8% | 797 г |
| Сера, S | 71 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.8% | 1408 г |
| Фосфор, P | 113.4 мг | 800 мг | 14.2% | 7.6% | 705 г |
| Хлор, Cl | 77.58 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.8% | 2965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.443 мг | 18 мг | 2.5% | 1.3% | 4063 г |
| Йод, I | 4.99 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.8% | 3006 г |
| Кобальт, Co | 1.031 мкг | 10 мкг | 10.3% | 5.5% | 970 г |
| Литий, Li | 0.279 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0885 мг | 2 мг | 4.4% | 2.4% | 2260 г |
| Медь, Cu | 68.35 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.7% | 1463 г |
| Молибден, Mo | 4.643 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3.5% | 1508 г |
| Никель, Ni | 0.641 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.502 мкг | 55 мкг | 19.1% | 10.3% | 524 г |
| Стронций, Sr | 6.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.52 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10384 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.6% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.36 мг | 12 мг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.239 г | ~ | |||
| Валин | 0.208 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лизин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.585 г | ~ | |||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Глицин | 0.372 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.663 г | ~ | |||
| Пролин | 0.486 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.248 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.133 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.161 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.175 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.793 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.631 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.641 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.767 г | min 16.8 г | 16.5% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.73 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Творогове тісто (без випічки) составляет 186,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».