Рецепт Творогове тісто (без випічки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творогове тісто (без випічки)

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 315 г
Масло сливочное 78% жирности, любительское 105 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 46 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар рафинад 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 12 г
Творог 2% жирности 250 г
Творог 18% жирности 500 г
Молоко сгущенное без сахара 7,8% жирности, стерилизованное 280 г
Желатин пищевой 40 г
Сметана 10% жирности 200 г
Персики консервированные (половинки или кусочки) 240 г
Сахар рафинад 60 г
Вода 460 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Творогове тісто (без випічки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.2 кКал 1684 кКал 11.1% 6% 904 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.2% 864 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 8.5% 629 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 4.3% 1244 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.5% 3563 г
Зола 0.875 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.2 мкг 900 мкг 7.2% 3.9% 1380 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 4.1% 1295 г
Витамин В4, холин 32.45 мг 500 мг 6.5% 3.5% 1541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 3% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 15.929 мкг 400 мкг 4% 2.1% 2511 г
Витамин В12, кобаламин 0.414 мкг 3 мкг 13.8% 7.4% 725 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 1.7% 3138 г
Витамин Н, биотин 3.075 мкг 50 мкг 6.2% 3.3% 1626 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0776 мг 20 мг 10.4% 5.6% 963 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.46 мг 2500 мг 5.1% 2.7% 1961 г
Кальций, Ca 97.67 мг 1000 мг 9.8% 5.3% 1024 г
Кремний, Si 1.419 мг 30 мг 4.7% 2.5% 2114 г
Магний, Mg 16.07 мг 400 мг 4% 2.1% 2489 г
Натрий, Na 163.21 мг 1300 мг 12.6% 6.8% 797 г
Сера, S 71 мг 1000 мг 7.1% 3.8% 1408 г
Фосфор, Ph 113.4 мг 800 мг 14.2% 7.6% 705 г
Хлор, Cl 77.58 мг 2300 мг 3.4% 1.8% 2965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 10.99 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 1.3% 4063 г
Йод, I 4.99 мкг 150 мкг 3.3% 1.8% 3006 г
Кобальт, Co 1.031 мкг 10 мкг 10.3% 5.5% 970 г
Литий, Li 0.279 мкг ~
Марганец, Mn 0.0885 мг 2 мг 4.4% 2.4% 2260 г
Медь, Cu 68.35 мкг 1000 мкг 6.8% 3.7% 1463 г
Молибден, Mo 4.643 мкг 70 мкг 6.6% 3.5% 1508 г
Никель, Ni 0.641 мкг ~
Олово, Sn 5.65 мкг ~
Селен, Se 10.502 мкг 55 мкг 19.1% 10.3% 524 г
Стронций, Sr 6.56 мкг ~
Титан, Ti 1.34 мкг ~
Фтор, F 38.52 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10384 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 2.6% 2066 г
Цинк, Zn 0.36 мг 12 мг 3% 1.6% 3333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г max 100 г
Галактоза 0.015 г ~
Лактоза 0.717 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.138 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.371 г ~
Заменимые аминокислоты 1.585 г ~
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 0.663 г ~
Пролин 0.486 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.248 г ~
6:0 Капроновая 0.133 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.161 г ~
12:0 Лауриновая 0.175 г ~
14:0 Миристиновая 0.793 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.631 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.641 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.767 г min 16.8 г 16.5% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.118 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.18 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.73 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.404 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.9%
18:2 Линолевая 0.15 г ~
18:3 Линоленовая 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая 0.089 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%

Энергетическая ценность Творогове тісто (без випічки) составляет 186,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 186.2 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 63.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТВОРОГОВЕ ТІСТО (БЕЗ ВИПІЧКИ)

Творогове тісто (без випічки) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,8 %, фосфором - 14,2 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Творогове тісто (без випічки)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Творогове тісто (без випічки), калорийность 186,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творогове тісто (без випічки), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ