Мой здоровый рацион

Рецепт Груши в Красном Вине. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Груши в Красном Вине

Груша 4 Штука
Вино Красное Сухое [Tini] 750 г
Сахар, коричневый 100 г
Апельсиновый сок, замороженный концентрат, неподслащенный, неразбавленный 100 г
Апельсиновая цедра, сырая 10 г
Корица Палочками [Волшебное Дерево] 15 г
Гвоздика (Сырье и приправы) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Груши в Красном Вине".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.8 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1776 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.7% 15200 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 6.3% 1659 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.8% 1818 г
Вода 34.4 г 2273 г 1.5% 1.6% 6608 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
альфа Каротин 1.238 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 12.443 мкг ~
Ликопин 0.065 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.694 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.4% 7826 г
Витамин В4, холин 3.25 мг 500 мг 0.7% 0.7% 15385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.6% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.7% 6452 г
Витамин В9, фолаты 5.98 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6689 г
Витамин C, аскорбиновая 12.08 мг 90 мг 13.4% 14.1% 745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8287 г
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.1546 мг 20 мг 0.8% 0.8% 12937 г
Ниацин 0.035 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.55 мг 2500 мг 4.2% 4.4% 2369 г
Кальций, Ca 15.62 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6402 г
Кремний, Si 2.111 мг 30 мг 7% 7.4% 1421 г
Магний, Mg 7.23 мг 400 мг 1.8% 1.9% 5533 г
Натрий, Na 7.22 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 18006 г
Сера, S 2.11 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 47393 г
Фосфор, P 10 мг 800 мг 1.3% 1.4% 8000 г
Хлор, Cl 0.35 мг 2300 мг 657143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.7 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 1.76 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 5.2% 2041 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Кобальт, Co 3.518 мкг 10 мкг 35.2% 37.1% 284 г
Литий, Li 1.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.0346 мг 2 мг 1.7% 1.8% 5780 г
Медь, Cu 49.72 мкг 1000 мкг 5% 5.3% 2011 г
Молибден, Mo 1.759 мкг 70 мкг 2.5% 2.6% 3980 г
Никель, Ni 5.98 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 0.146 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 37671 г
Стронций, Sr 24.27 мкг ~
Фтор, F 4.81 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 83160 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7937 г
Цинк, Zn 0.0808 мг 12 мг 0.7% 0.7% 14851 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 7.9 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.221 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Груши в Красном Вине составляет 94,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов