| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Сахар песок | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Ванильный экстракт | 10 г |
| Какао смесь, порошок | 20 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
Сахар смешать с какао и ванилью и сухими специями, вбить яйца, добавить сметану, всыпать муку и разрвхлитель, влить масло. Всыпать 200-500 грамм начинки - мороженых или свежих ягод, яблок, фруктов - что есть. Чем больше начинки, чем дольше печем. От сорока минут где-то на 190°
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 311.2 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 541 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 2.8% | 1134 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 4.9% | 659 г |
| Углеводы | 50.9 г | 219 г | 23.2% | 7.5% | 430 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.4% | 2222 г |
| Вода | 31.7 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7170 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.5 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.2 мкг | 900 мкг | 9.9% | 3.2% | 1009 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.157 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 3% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 90.96 мг | 500 мг | 18.2% | 5.8% | 550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 3.2% | 988 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 1.4% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.21 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.7% | 4343 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 2.1% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.656 мкг | 10 мкг | 6.6% | 2.1% | 1524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.946 мг | 15 мг | 13% | 4.2% | 771 г |
| Витамин Н, биотин | 6.736 мкг | 50 мкг | 13.5% | 4.3% | 742 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8382 мг | 20 мг | 9.2% | 3% | 1088 г |
| Ниацин | 0.346 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.06 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.3% | 2402 г |
| Кальций, Ca | 32.46 мг | 1000 мг | 3.2% | 1% | 3081 г |
| Кремний, Si | 0.94 мг | 30 мг | 3.1% | 1% | 3191 г |
| Магний, Mg | 10.71 мг | 400 мг | 2.7% | 0.9% | 3735 г |
| Натрий, Na | 59.19 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.5% | 2196 г |
| Сера, S | 70.28 мг | 1000 мг | 7% | 2.2% | 1423 г |
| Фосфор, P | 91.5 мг | 800 мг | 11.4% | 3.7% | 874 г |
| Хлор, Cl | 56.31 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.8% | 4085 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.168 мг | 18 мг | 6.5% | 2.1% | 1541 г |
| Йод, I | 6.95 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.5% | 2158 г |
| Кобальт, Co | 3.346 мкг | 10 мкг | 33.5% | 10.8% | 299 г |
| Марганец, Mn | 0.1548 мг | 2 мг | 7.7% | 2.5% | 1292 г |
| Медь, Cu | 59.71 мкг | 1000 мкг | 6% | 1.9% | 1675 г |
| Молибден, Mo | 5.099 мкг | 70 мкг | 7.3% | 2.3% | 1373 г |
| Никель, Ni | 0.517 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.94 мкг | 55 мкг | 19.9% | 6.4% | 503 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.71 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17613 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.2% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.5595 мг | 12 мг | 4.7% | 1.5% | 2145 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.964 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 34.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.522 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.27 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.833 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.425 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.728 г | min 16.8 г | 16.2% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.99 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.2% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 0.564 мг | ~ | |||
| Теобромин | 10.125 мг | ~ |
Энергетическая ценность Пирог на классическом яблочном тесте без начинки составляет 311,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».