| Кабачок (Жарка) | 138 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 51 г |
| приправа для картофеля | 1 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 30 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 20 г |
Кто чем по ночам развлекается, а я испытываю новую вафельницу:) Натереть кабачок, отжать лишнюю жидкость. Разбить яйцо, добавить специи и соль (у меня готовая смесь), добавить натертый сыр и муку, перемешать и выложить в вафельницу. Из указанного количества получается на один раз 2 шт. Очень понравилось, буду экспериментировать дальше!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.8 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 947 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 7.6% | 738 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 7.8% | 727 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 4.2% | 1327 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.5% | 1250 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3637 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.4 мкг | 900 мкг | 12.9% | 7.3% | 773 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.9% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 7.4% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 107.97 мг | 500 мг | 21.6% | 12.1% | 463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 7.3% | 778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 5.6% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.446 мкг | 400 мкг | 5.6% | 3.1% | 1782 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.333 мкг | 3 мкг | 11.1% | 6.2% | 901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.81 мг | 90 мг | 7.6% | 4.3% | 1322 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.878 мкг | 10 мкг | 8.8% | 4.9% | 1139 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.658 мг | 15 мг | 4.4% | 2.5% | 2280 г |
| Витамин Н, биотин | 8.05 мкг | 50 мкг | 16.1% | 9.1% | 621 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.1% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2249 мг | 20 мг | 16.1% | 9.1% | 620 г |
| Ниацин | 0.776 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.28 мг | 2500 мг | 11.4% | 6.4% | 876 г |
| Кальций, Ca | 173.22 мг | 1000 мг | 17.3% | 9.7% | 577 г |
| Кремний, Si | 28.784 мг | 30 мг | 95.9% | 53.9% | 104 г |
| Магний, Mg | 22.63 мг | 400 мг | 5.7% | 3.2% | 1768 г |
| Натрий, Na | 458.68 мг | 1300 мг | 35.3% | 19.9% | 283 г |
| Сера, S | 111.59 мг | 1000 мг | 11.2% | 6.3% | 896 г |
| Фосфор, P | 174.3 мг | 800 мг | 21.8% | 12.3% | 459 г |
| Хлор, Cl | 690.31 мг | 2300 мг | 30% | 16.9% | 333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.537 мг | 18 мг | 8.5% | 4.8% | 1171 г |
| Йод, I | 7.21 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.7% | 2080 г |
| Кобальт, Co | 4.897 мкг | 10 мкг | 49% | 27.6% | 204 г |
| Марганец, Mn | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 7% | 810 г |
| Медь, Cu | 105.76 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 6% | 946 г |
| Молибден, Mo | 7.769 мкг | 70 мкг | 11.1% | 6.2% | 901 г |
| Никель, Ni | 1.472 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.286 мкг | 55 мкг | 26% | 14.6% | 385 г |
| Фтор, F | 27.51 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14540 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 1.4372 мг | 12 мг | 12% | 6.7% | 835 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.33 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.374 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.471 г | ~ | |||
| Валин | 0.573 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.252 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.847 г | ~ | |||
| Лизин | 0.574 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.424 г | ~ | |||
| Треонин | 0.401 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.506 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.91 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.704 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.933 г | ~ | |||
| Пролин | 0.703 г | ~ | |||
| Серин | 0.596 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.054 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.146 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.173 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.675 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.517 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.458 г | min 16.8 г | 14.6% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.132 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.586 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность вафли из кабачка и сыра составляет 177,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».