Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка из обезжиренного творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка из обезжиренного творога

Творог 1,8% 400 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 50 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка из обезжиренного творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.7 ккал 1684 ккал 11% 6% 912 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 9.9% 551 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.3% 1273 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 5.5% 978 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.4% 4030 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 3.4% 1625 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 6.9% 786 г
Витамин В4, холин 70.46 мг 500 мг 14.1% 7.6% 710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 4.2% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.1% 1316 г
Витамин В9, фолаты 27.275 мкг 400 мкг 6.8% 3.7% 1467 г
Витамин В12, кобаламин 0.891 мкг 3 мкг 29.7% 16.1% 337 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 2.3% 2315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6329 г
Витамин Н, биотин 8.009 мкг 50 мкг 16% 8.7% 624 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1191 мг 20 мг 15.6% 8.4% 641 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.26 мг 2500 мг 3.3% 1.8% 3077 г
Кальций, Ca 84.32 мг 1000 мг 8.4% 4.5% 1186 г
Кремний, Si 0.457 мг 30 мг 1.5% 0.8% 6565 г
Магний, Mg 17.98 мг 400 мг 4.5% 2.4% 2225 г
Натрий, Na 44.18 мг 1300 мг 3.4% 1.8% 2943 г
Сера, S 156.97 мг 1000 мг 15.7% 8.5% 637 г
Фосфор, P 148.4 мг 800 мг 18.6% 10.1% 539 г
Хлор, Cl 97.73 мг 2300 мг 4.2% 2.3% 2353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.4 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 7.84 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 2.2% 2483 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4478 г
Кобальт, Co 4.795 мкг 10 мкг 48% 26% 209 г
Марганец, Mn 0.0432 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4630 г
Медь, Cu 55.79 мкг 1000 мкг 5.6% 3% 1792 г
Молибден, Mo 6.553 мкг 70 мкг 9.4% 5.1% 1068 г
Никель, Ni 0.875 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Селен, Se 23.572 мкг 55 мкг 42.9% 23.2% 233 г
Титан, Ti 0.68 мкг ~
Фтор, F 30.21 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13241 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Цинк, Zn 0.4539 мг 12 мг 3.8% 2.1% 2644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.54 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.151 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.739 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.205 г min 16.8 г 7.2% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка из обезжиренного творога составляет 184,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».