| Кунжутное масло | 16 г |
| Бульон овощной (Первые блюда) | 352 г |
| Соевый соус | 120 г |
| Уксус яблочный | 31 г |
| Томатний соус з базиліком | 50 г |
| Соус "Тайский Чили Манго" [Sen Soy] | 41 г |
| Кукурузный крахмал | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3007 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.5% | 4000 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8.9% | 2000 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 4.6% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.8% | 10000 г |
| Вода | 16.7 г | 2273 г | 0.7% | 1.3% | 13611 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.9% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.2% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 3.64 мг | 500 мг | 0.7% | 1.3% | 13736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 2.1% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 2.7% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.777 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.3% | 14404 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 2.5% | 7009 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4356 мг | 20 мг | 2.2% | 3.9% | 4591 г |
| Бетаин | 5.911 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.27 мг | 2500 мг | 3.6% | 6.4% | 2769 г |
| Кальций, Ca | 7.19 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.3% | 13908 г |
| Магний, Mg | 14.95 мг | 400 мг | 3.7% | 6.6% | 2676 г |
| Натрий, Na | 1090.27 мг | 1300 мг | 83.9% | 149.8% | 119 г |
| Сера, S | 0.04 мг | 1000 мг | 2500000 г | ||
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 7.5% | 2374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.306 мг | 18 мг | 1.7% | 3% | 5882 г |
| Марганец, Mn | 0.2156 мг | 2 мг | 10.8% | 19.3% | 928 г |
| Медь, Cu | 9.77 мкг | 1000 мкг | 1% | 1.8% | 10235 г |
| Селен, Se | 0.151 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 36424 г |
| Цинк, Zn | 0.1756 мг | 12 мг | 1.5% | 2.7% | 6834 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.38 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 41.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.579 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.081 г | min 16.8 г | 6.4% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.071 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Сичуанський соус составляет 56 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».