Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка на рисовой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка на рисовой муке

Творог 9,0% жирности (Запекание запеканка) 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Рисовая мука, белая 65 г
Банан (Пассерование) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка на рисовой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.4 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 709 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 7% 603 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 5.1% 824 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 5.8% 723 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.3% 1818 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 0.9% 4648 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.3 мкг 900 мкг 9.7% 4.1% 1031 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 5.3% 800 г
Витамин В4, холин 81.96 мг 500 мг 16.4% 6.9% 610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.727 мг 5 мг 14.5% 6.1% 688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 6% 702 г
Витамин В9, фолаты 20.044 мкг 400 мкг 5% 2.1% 1996 г
Витамин В12, кобаламин 0.561 мкг 3 мкг 18.7% 7.9% 535 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 2.7% 1575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин Н, биотин 6.904 мкг 50 мкг 13.8% 5.8% 724 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5297 мг 20 мг 17.6% 7.4% 567 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.82 мг 2500 мг 6.5% 2.7% 1545 г
Кальций, Ca 83.78 мг 1000 мг 8.4% 3.5% 1194 г
Магний, Mg 29.94 мг 400 мг 7.5% 3.2% 1336 г
Натрий, Na 53.42 мг 1300 мг 4.1% 1.7% 2434 г
Сера, S 121.83 мг 1000 мг 12.2% 5.1% 821 г
Фосфор, P 171.4 мг 800 мг 21.4% 9% 467 г
Хлор, Cl 103 мг 2300 мг 4.5% 1.9% 2233 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.963 мг 18 мг 5.4% 2.3% 1869 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 1.3% 3254 г
Кобальт, Co 2.745 мкг 10 мкг 27.5% 11.6% 364 г
Марганец, Mn 0.4389 мг 2 мг 21.9% 9.2% 456 г
Медь, Cu 106.57 мкг 1000 мкг 10.7% 4.5% 938 г
Молибден, Mo 4.779 мкг 70 мкг 6.8% 2.9% 1465 г
Селен, Se 25.522 мкг 55 мкг 46.4% 19.5% 216 г
Фтор, F 27.17 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14722 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5435 г
Цинк, Zn 0.7102 мг 12 мг 5.9% 2.5% 1690 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.404 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.757 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.582 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.286 г min 16.8 г 7.7% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.081 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка на рисовой муке составляет 237,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».