Мой здоровый рацион

Калорийность Горячий шоколад. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 473.6 ккал 1684 ккал 28.1% 5.9% 356 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 0.8% 2533 г
Жиры 32 г 56 г 57.1% 12.1% 175 г
Углеводы 40 г 219 г 18.3% 3.9% 548 г
Вода 0.8 г 2273 г 284125 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 18 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 0.8% 2571 г
Витамин В4, холин 29.9 мг 500 мг 6% 1.3% 1672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.3% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 1.1% 1875 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 1.1% 1905 г
Витамин РР, НЭ 2.1 мг 20 мг 10.5% 2.2% 952 г
Ниацин 0.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 363 мг 2500 мг 14.5% 3.1% 689 г
Кальций, Ca 45 мг 1000 мг 4.5% 1% 2222 г
Магний, Mg 133 мг 400 мг 33.3% 7% 301 г
Натрий, Na 8 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 16250 г
Фосфор, P 170 мг 800 мг 21.3% 4.5% 471 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.6 мг 18 мг 31.1% 6.6% 321 г
Марганец, Mn 0.494 мг 2 мг 24.7% 5.2% 405 г
Медь, Cu 574 мкг 1000 мкг 57.4% 12.1% 174 г
Селен, Se 2.8 мкг 55 мкг 5.1% 1.1% 1964 г
Цинк, Zn 1.5 мг 12 мг 12.5% 2.6% 800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 42.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.04 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.586 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.96 г от 4.7 до 16.8 г 20.4% 4.3%
Насыщенные жирные кислоты 20.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.69 г ~
18:0 Стеариновая 11.35 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.22 г min 16.8 г 66.8% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.15 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.99 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.96 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
Прочие вещества
Кофеин 66 мг ~
Теобромин 426 мг ~

Энергетическая ценность Горячий шоколад составляет 473,58 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».