Мой здоровый рацион

Рецепт Салат куриный с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат куриный с помидорами

Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, только мясо, приготовленное, обжаренное 100 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Сыр российский 36 г
Майонез «Провансаль» 34 г
Способ приготовления

260г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат куриный с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 9.1% 514 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 13.4% 348 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.4% 3476 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.5 мкг 900 мкг 12.2% 5.7% 822 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 1.5% 3049 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 5.3% 874 г
Витамин В4, холин 43.88 мг 500 мг 8.8% 4.1% 1139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.653 мг 5 мг 13.1% 6.1% 766 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 3.9% 1198 г
Витамин В9, фолаты 6.999 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5715 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 5.9% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 5.42 мг 90 мг 6% 2.8% 1661 г
Витамин D, кальциферол 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 2.3% 2058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.561 мг 15 мг 23.7% 11% 421 г
Витамин Н, биотин 3.401 мкг 50 мкг 6.8% 3.2% 1470 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.5382 мг 20 мг 17.7% 8.3% 565 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.9 мг 2500 мг 7.5% 3.5% 1330 г
Кальций, Ca 125.07 мг 1000 мг 12.5% 5.8% 800 г
Магний, Mg 16.03 мг 400 мг 4% 1.9% 2495 г
Натрий, Na 213.33 мг 1300 мг 16.4% 7.6% 609 г
Сера, S 60.67 мг 1000 мг 6.1% 2.8% 1648 г
Фосфор, P 172.1 мг 800 мг 21.5% 10% 465 г
Хлор, Cl 41.46 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5548 г
Микроэлементы
Бор, B 30.7 мкг ~
Железо, Fe 1.254 мг 18 мг 7% 3.3% 1435 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 1.2% 3846 г
Кобальт, Co 3.284 мкг 10 мкг 32.8% 15.3% 305 г
Марганец, Mn 0.0506 мг 2 мг 2.5% 1.2% 3953 г
Медь, Cu 77.97 мкг 1000 мкг 7.8% 3.6% 1283 г
Молибден, Mo 2.877 мкг 70 мкг 4.1% 1.9% 2433 г
Никель, Ni 3.467 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 11.71 мкг 55 мкг 21.3% 9.9% 470 г
Фтор, F 14.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27416 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 1.9% 2488 г
Цинк, Zn 1.6535 мг 12 мг 13.8% 6.4% 726 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.027 г ~
Аргинин* 0.655 г ~
Валин 0.672 г ~
Гистидин* 0.472 г ~
Изолейцин 0.615 г ~
Лейцин 0.941 г ~
Лизин 0.985 г ~
Метионин 0.326 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.51 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.522 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты 1.708 г ~
Аланин 0.588 г ~
Аспарагиновая кислота 1.004 г ~
Глицин 0.51 г ~
Глутаминовая кислота 1.975 г ~
Пролин 0.67 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.481 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.733 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.151 г ~
12:0 Лауриновая 0.149 г ~
14:0 Миристиновая 0.312 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.811 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.938 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.91 г min 16.8 г 23.3% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.633 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.272 г от 11.2 до 20.6 г 47.1% 22%
18:2 Линолевая (ud) 5.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат куриный с помидорами составляет 214,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».