Рецепт Овощной салат Силинка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат Силинка

Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 110 г
Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 100 г
Салат 50 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 50 г
Соевый соус 30 г
Бальзамический Уксус из Модены 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат Силинка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.9 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1793 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.7% 6333 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 15.8% 675 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.6% 6636 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.6% 1111 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 3.4% 3127 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 7.3% 1447 г
альфа Каротин 0.455 мкг ~
бета Каротин 0.393 мг 5 мг 7.9% 8.4% 1272 г
бета Криптоксантин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.563 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.9% 3673 г
Витамин В4, холин 5.73 мг 500 мг 1.1% 1.2% 8726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 7.5% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 7.3% 1460 г
Витамин В9, фолаты 22.125 мкг 400 мкг 5.5% 5.9% 1808 г
Витамин C, аскорбиновая 38.04 мг 90 мг 42.3% 45% 237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.01 мг 15 мг 6.7% 7.1% 1485 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.057 мг ~
Витамин Н, биотин 0.409 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12225 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 13.1% 811 г
Витамин РР, НЭ 0.6331 мг 20 мг 3.2% 3.4% 3159 г
Ниацин 0.256 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.23 мг 2500 мг 7.7% 8.2% 1294 г
Кальций, Ca 13.86 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7215 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 3.5% 2994 г
Натрий, Na 420.2 мг 1300 мг 32.3% 34.4% 309 г
Сера, S 3.07 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 32573 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 3.8% 2749 г
Хлор, Cl 356.92 мг 2300 мг 15.5% 16.5% 644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.6 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 2.8% 3805 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 1% 10714 г
Кобальт, Co 1.71 мкг 10 мкг 17.1% 18.2% 585 г
Марганец, Mn 0.1247 мг 2 мг 6.2% 6.6% 1604 г
Медь, Cu 90.84 мкг 1000 мкг 9.1% 9.7% 1101 г
Молибден, Mo 2.045 мкг 70 мкг 2.9% 3.1% 3423 г
Никель, Ni 2.216 мкг ~
Рубидий, Rb 26.1 мкг ~
Селен, Se 0.216 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25463 г
Фтор, F 9.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42827 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 6.3% 1684 г
Цинк, Zn 0.2689 мг 12 мг 2.2% 2.3% 4463 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 13.693 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.643 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.146 г min 16.8 г 24.7% 26.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.606 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.557 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Овощной салат Силинка составляет 93,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ СИЛИНКА

Овощной салат Силинка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 42,3 %, витамином K - 12,3 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Овощной салат Силинка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат Силинка, калорийность 93,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат Силинка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги