Рецепт Тыква в сметанном соусе с сыром и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква в сметанном соусе с сыром и чесноком

Тыква 400 г
Лук репчатый 20 г
Масло сладко-сливочное несоленое 25 г
Сыр адыгейский 40 г
Сыр домашний 4,0% жирности 50 г
Чеснок, сырой 10 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 150 г
Сметанно-кефирный соус 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква в сметанном соусе с сыром и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.1 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1849 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.6% 1949 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 13.3% 824 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.8% 6257 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6% 1818 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 4.2% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.5 мкг 900 мкг 21.7% 23.8% 460 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.774 мг 5 мг 15.5% 17% 646 г
Лютеин + Зеаксантин 0.201 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 5.7% 1935 г
Витамин В4, холин 12.82 мг 500 мг 2.6% 2.9% 3900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 5.9% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 8.533 мкг 400 мкг 2.1% 2.3% 4688 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 2.5% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 4.83 мг 90 мг 5.4% 5.9% 1863 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 1.1% 9709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 2.2% 4934 г
Витамин Н, биотин 0.568 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 8803 г
Витамин РР, НЭ 1.2433 мг 20 мг 6.2% 6.8% 1609 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.97 мг 2500 мг 5.8% 6.4% 1724 г
Кальций, Ca 66.05 мг 1000 мг 6.6% 7.2% 1514 г
Магний, Mg 12.93 мг 400 мг 3.2% 3.5% 3094 г
Натрий, Na 37.39 мг 1300 мг 2.9% 3.2% 3477 г
Сера, S 41.51 мг 1000 мг 4.2% 4.6% 2409 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 9.2% 1192 г
Хлор, Cl 24.54 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 2.6% 4147 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8021 г
Кобальт, Co 1.152 мкг 10 мкг 11.5% 12.6% 868 г
Литий, Li 0.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.0493 мг 2 мг 2.5% 2.7% 4057 г
Медь, Cu 101.35 мкг 1000 мкг 10.1% 11.1% 987 г
Молибден, Mo 0.686 мкг 70 мкг 1% 1.1% 10204 г
Никель, Ni 0.092 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 0.342 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16082 г
Фтор, F 50.8 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7874 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1.1% 9615 г
Цинк, Zn 0.2707 мг 12 мг 2.3% 2.5% 4433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.118 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.246 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.775 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.843 г min 16.8 г 5% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.715 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тыква в сметанном соусе с сыром и чесноком составляет 91,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.1 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА В СМЕТАННОМ СОУСЕ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

Тыква в сметанном соусе с сыром и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 15,5 %, кобальтом - 11,5 %

Чем полезен Тыква в сметанном соусе с сыром и чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква в сметанном соусе с сыром и чесноком, калорийность 91,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква в сметанном соусе с сыром и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты