Рецепт творожная запеканка с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка с манкой

Творог полужирный 9,0% жирности 350 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 30 г
Сахар-песок 70 г
Крупа манная 80 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 108 г
Способ приготовления

Приготовление: Все ингредиенты смешать. Масло должно быть мягким. Оставить на 40 минут для набухания манки. Выпекать в духовке 180-200 С до золотистой корочки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.6 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 709 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 7.4% 571 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 8% 528 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 4.2% 1014 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1% 4289 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88 мкг 900 мкг 9.8% 4.1% 1023 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 5.5% 766 г
Витамин В4, холин 75.35 мг 500 мг 15.1% 6.4% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 3.5% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 30.041 мкг 400 мкг 7.5% 3.2% 1332 г
Витамин В12, кобаламин 0.699 мкг 3 мкг 23.3% 9.8% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 2.4% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 1.5% 2868 г
Витамин Н, биотин 2.798 мкг 50 мкг 5.6% 2.4% 1787 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5378 мг 20 мг 12.7% 5.3% 788 г
Макроэлементы
Калий, K 102.14 мг 2500 мг 4.1% 1.7% 2448 г
Кальций, Ca 102.85 мг 1000 мг 10.3% 4.3% 972 г
Кремний, Si 0.752 мг 30 мг 2.5% 1.1% 3989 г
Магний, Mg 16.92 мг 400 мг 4.2% 1.8% 2364 г
Натрий, Na 46.97 мг 1300 мг 3.6% 1.5% 2768 г
Сера, S 129.65 мг 1000 мг 13% 5.5% 771 г
Фосфор, P 165.8 мг 800 мг 20.7% 8.7% 483 г
Хлор, Cl 86.02 мг 2300 мг 3.7% 1.6% 2674 г
Микроэлементы
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 12.92 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 1.6% 2635 г
Кобальт, Co 3.683 мкг 10 мкг 36.8% 15.5% 272 г
Марганец, Mn 0.0644 мг 2 мг 3.2% 1.3% 3106 г
Медь, Cu 61.68 мкг 1000 мкг 6.2% 2.6% 1621 г
Молибден, Mo 5.641 мкг 70 мкг 8.1% 3.4% 1241 г
Селен, Se 21.655 мкг 55 мкг 39.4% 16.6% 254 г
Фтор, F 20.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19753 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Цинк, Zn 0.5132 мг 12 мг 4.3% 1.8% 2338 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творожная запеканка с манкой составляет 237,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.6 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАНКОЙ

творожная запеканка с манкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, холином - 15,1 %, витамином B12 - 23,3 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 20,7 %, кобальтом - 36,8 %, селеном - 39,4 %

Чем полезен творожная запеканка с манкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка с манкой, калорийность 237,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка с манкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты