Рецепт Индейка с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка с кабачками

Масло оливковое 50 г
Индейка, грудки, мясо 300 г
Морковь, желтая (Жарка) 300 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 100 г
Кабачок (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.6 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1509 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 8.2% 1101 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 10.6% 848 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.4% 3650 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.4% 1667 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 3.5% 2534 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 7.7% 1164 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.403 мг 5 мг 8.1% 7.3% 1241 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 5.6% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 6.5% 1364 г
Витамин В4, холин 24.08 мг 500 мг 4.8% 4.3% 2076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 4.2% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 6.2% 1449 г
Витамин В9, фолаты 10.702 мкг 400 мкг 2.7% 2.4% 3738 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 1% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 7.69 мг 90 мг 8.5% 7.6% 1170 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин D3, холекальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.054 мг 15 мг 7% 6.3% 1423 г
Витамин Н, биотин 0.413 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12107 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 4.2% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.7868 мг 20 мг 3.9% 3.5% 2542 г
Ниацин 0.545 мг ~
Бетаин 1.684 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.47 мг 2500 мг 11.4% 10.2% 876 г
Кальций, Ca 27.35 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3656 г
Магний, Mg 25.79 мг 400 мг 6.4% 5.7% 1551 г
Натрий, Na 350.82 мг 1300 мг 27% 24.2% 371 г
Сера, S 14.91 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6707 г
Фосфор, P 91.9 мг 800 мг 11.5% 10.3% 871 г
Хлор, Cl 33.16 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 6936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.5 мкг ~
Бор, B 118.7 мкг ~
Ванадий, V 34.74 мкг ~
Железо, Fe 1.261 мг 18 мг 7% 6.3% 1427 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 5976 г
Кобальт, Co 2.281 мкг 10 мкг 22.8% 20.4% 438 г
Литий, Li 2.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.1332 мг 2 мг 6.7% 6% 1502 г
Медь, Cu 76.73 мкг 1000 мкг 7.7% 6.9% 1303 г
Молибден, Mo 7.836 мкг 70 мкг 11.2% 10% 893 г
Никель, Ni 4.152 мкг ~
Рубидий, Rb 101.4 мкг ~
Селен, Se 8.047 мкг 55 мкг 14.6% 13.1% 683 г
Фтор, F 27.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14771 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 3.6% 2513 г
Цинк, Zn 0.7795 мг 12 мг 6.5% 5.8% 1539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.446 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.486 г ~
Лизин 0.575 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.381 г ~
Аспарагиновая кислота 0.594 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 1.016 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.848 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.84 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.086 г min 16.8 г 24.3% 21.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.939 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.817 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.796 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Индейка с кабачками составляет 111,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.6 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С КАБАЧКАМИ

Индейка с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,4 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 22,8 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Индейка с кабачками

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка с кабачками, калорийность 111,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы