Рецепт обезжиренная масса с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты обезжиренная масса с изюмом

Творог мягкий диетический, плодовоягодный нежирный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "обезжиренная масса с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1220 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 17.3% 418 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.7% 11200 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 4.6% 1564 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2.1% 3497 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 8% 900 г
Витамин В4, холин 46.7 мг 500 мг 9.3% 6.7% 1071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 3% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 6.9% 1053 г
Витамин В9, фолаты 40 мкг 400 мкг 10% 7.2% 1000 г
Витамин В12, кобаламин 1.32 мкг 3 мкг 44% 31.9% 227 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Н, биотин 7.6 мкг 50 мкг 15.2% 11% 658 г
Витамин РР, НЭ 3.4 мг 20 мг 17% 12.3% 588 г
Макроэлементы
Калий, K 98 мг 2500 мг 3.9% 2.8% 2551 г
Кальций, Ca 101 мг 1000 мг 10.1% 7.3% 990 г
Магний, Mg 0.01 мг 400 мг 4000000 г
Натрий, Na 37 мг 1300 мг 2.8% 2% 3514 г
Сера, S 182 мг 1000 мг 18.2% 13.2% 549 г
Фосфор, P 151 мг 800 мг 18.9% 13.7% 530 г
Хлор, Cl 115 мг 2300 мг 5% 3.6% 2000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 14.5% 500 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 4.3% 1667 г
Молибден, Mo 7.7 мкг 70 мкг 11% 8% 909 г
Селен, Se 30 мкг 55 мкг 54.5% 39.5% 183 г
Фтор, F 32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Цинк, Zn 0.364 мг 12 мг 3% 2.2% 3297 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность обезжиренная масса с изюмом составляет 138 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЕЗЖИРЕННАЯ МАССА С ИЗЮМОМ

обезжиренная масса с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B12 - 44 %, витамином H - 15,2 %, витамином PP - 17 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 20 %, молибденом - 11 %, селеном - 54,5 %

Чем полезен обезжиренная масса с изюмом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить обезжиренная масса с изюмом, калорийность 138 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления обезжиренная масса с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы