Рецепт Суп-пюре из Брокколи и картофеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из Брокколи и картофеля

Брокколи (Варка без слива)	300 г
Картофель отварной по 1-206 (Варка без слива)	200 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности	80 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Овощи отварить, растолочь в пюре, добавить сливки. Посолить по вкусу. Подавать со сметаной и сухариками

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из Брокколи и картофеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	60.1 ккал	1684 ккал	3.6%	6%	2802 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	5.7%	2923 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	5.3%	3111 г
Углеводы	9.3 г	219 г	4.2%	7%	2355 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	15.8%	1053 г
Вода	83.6 г	2273 г	3.7%	6.2%	2719 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	199.3 мкг	900 мкг	22.1%	36.8%	452 г
Ретинол	0.198 мг	~
бета Каротин	0.011 мг	5 мг	0.2%	0.3%	45455 г
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	7.5%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.091 мг	1.8 мг	5.1%	8.5%	1978 г
Витамин В5, пантотеновая	0.361 мг	5 мг	7.2%	12%	1385 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	8.5%	1980 г
Витамин В9, фолаты	35.688 мкг	400 мкг	8.9%	14.8%	1121 г
Витамин В12, кобаламин	0.058 мкг	3 мкг	1.9%	3.2%	5172 г
Витамин C, аскорбиновая	21.57 мг	90 мг	24%	39.9%	417 г
Витамин D, кальциферол	0.012 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.504 мг	15 мг	3.4%	5.7%	2976 г
Витамин Н, биотин	0.49 мкг	50 мкг	1%	1.7%	10204 г
Витамин К, филлохинон	55.2 мкг	120 мкг	46%	76.5%	217 г
Витамин РР, НЭ	1.2756 мг	20 мг	6.4%	10.6%	1568 г
Ниацин	0.663 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	366.99 мг	2500 мг	14.7%	24.5%	681 г
Кальций, Ca	43.37 мг	1000 мг	4.3%	7.2%	2306 г
Магний, Mg	19.94 мг	400 мг	5%	8.3%	2006 г
Натрий, Na	197.88 мг	1300 мг	15.2%	25.3%	657 г
Сера, S	4.57 мг	1000 мг	0.5%	0.8%	21882 г
Фосфор, P	63.9 мг	800 мг	8%	13.3%	1252 г
Хлор, Cl	227.28 мг	2300 мг	9.9%	16.5%	1012 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.691 мг	18 мг	3.8%	6.3%	2605 г
Йод, I	1.3 мкг	150 мкг	0.9%	1.5%	11538 г
Кобальт, Co	0.098 мкг	10 мкг	1%	1.7%	10204 г
Марганец, Mn	0.1155 мг	2 мг	5.8%	9.7%	1732 г
Медь, Cu	30.8 мкг	1000 мкг	3.1%	5.2%	3247 г
Молибден, Mo	1.123 мкг	70 мкг	1.6%	2.7%	6233 г
Селен, Se	1.417 мкг	55 мкг	2.6%	4.3%	3881 г
Фтор, F	2.46 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	162602 г
Цинк, Zn	0.2685 мг	12 мг	2.2%	3.7%	4469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.13 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.193 г	~
Аргинин*	0.016 г	~
Валин	0.029 г	~
Гистидин*	0.011 г	~
Изолейцин	0.024 г	~
Лейцин	0.039 г	~
Лизин	0.029 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.014 г	~
Треонин	0.02 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.021 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.043 г	~
Заменимые аминокислоты	0.263 г	~
Аланин	0.014 г	~
Аспарагиновая кислота	0.03 г	~
Глицин	0.008 г	~
Глутаминовая кислота	0.088 г	~
Пролин	0.045 г	~
Серин	0.025 г	~
Тирозин	0.022 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.35 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.049 г	~
6:0 Капроновая	0.029 г	~
8:0 Каприловая	0.014 г	~
10:0 Каприновая	0.029 г	~
12:0 Лауриновая	0.032 г	~
14:0 Миристиновая	0.223 г	~
15:0 Пентадекановая	0.017 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.277 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.152 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.439 г	min 16.8 г	2.6%	4.3%
14:1 Миристолеиновая	0.02 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.039 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.339 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.068 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.03 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.025 г	~

Энергетическая ценность Суп-пюре из Брокколи и картофеля составляет 60,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	60.1 кКал	-%
	Белки	2.6 г	-%
	Жиры	1.8 г	-%
	Углеводы	9.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	83.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ И КАРТОФЕЛЯ

Суп-пюре из Брокколи и картофеля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, витамином C - 24 %, витамином K - 46 %, калием - 14,7 %

Чем полезен Суп-пюре из Брокколи и картофеля

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп-пюре из Брокколи и картофеля, калорийность 60,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из Брокколи и картофеля, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Натурняшка орехово-фруктовая

Говядина с паприкой и куркумой

КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

376.7

30.2

5.7

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

Елена

2024-12-30

Калорийность: 1149 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе