Рецепт омлет грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты омлет грибной
| Лук репчатый | 69 г |
| масло оливковое Монини экстра верджин | 5 г |
| Шампиньоны | 78 г |
| Яйцо куриное | 116 г |
| Овсяная каша из хлопьев Добродій | 56 г |
| Сыр Грация Польша | 31 г |
| Сметана Яготинская 21% | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "омлет грибной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1481 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 9.2% | 950 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 11.4% | 767 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.6% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 2.2% | 3995 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.8 мкг | 900 мкг | 8.9% | 7.8% | 1128 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 11.3% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 76.62 мг | 500 мг | 15.3% | 13.5% | 653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.846 мг | 5 мг | 16.9% | 14.9% | 591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 3.3% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.929 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.2% | 4029 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 4.7% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.25 мг | 90 мг | 3.6% | 3.2% | 2769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.672 мкг | 10 мкг | 6.7% | 5.9% | 1488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 2.6% | 3448 г |
| Витамин Н, биотин | 6.33 мкг | 50 мкг | 12.7% | 11.2% | 790 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3392 мг | 20 мг | 11.7% | 10.3% | 855 г |
| Ниацин | 1.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.3 мг | 2500 мг | 7.3% | 6.4% | 1364 г |
| Кальций, Ca | 23.24 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4303 г |
| Магний, Mg | 9.28 мг | 400 мг | 2.3% | 2% | 4310 г |
| Натрий, Na | 42.86 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.9% | 3033 г |
| Сера, S | 65.53 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.8% | 1526 г |
| Фосфор, P | 92.7 мг | 800 мг | 11.6% | 10.2% | 863 г |
| Хлор, Cl | 57.29 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.2% | 4015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.97 мг | 18 мг | 5.4% | 4.7% | 1856 г |
| Йод, I | 10.34 мкг | 150 мкг | 6.9% | 6.1% | 1451 г |
| Кобальт, Co | 7.039 мкг | 10 мкг | 70.4% | 61.9% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.0506 мг | 2 мг | 2.5% | 2.2% | 3953 г |
| Медь, Cu | 41.68 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3.7% | 2399 г |
| Молибден, Mo | 2.447 мкг | 70 мкг | 3.5% | 3.1% | 2861 г |
| Никель, Ni | 0.545 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.677 мкг | 55 мкг | 17.6% | 15.5% | 568 г |
| Фтор, F | 25.29 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15817 г |
| Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 7.5% | 1176 г |
| Цинк, Zn | 0.5507 мг | 12 мг | 4.6% | 4% | 2179 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.27 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лизин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.638 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.27 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.179 г | min 16.8 г | 13% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.256 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.92 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет грибной составляет 113,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 113.7 кКал | -% | |
| Белки | 8 г | -% | |
| Жиры | 7.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 56.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ ГРИБНОЙ
омлет грибной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12,8 %, холином - 15,3 %, витамином B5 - 16,9 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 70,4 %, селеном - 17,6 %
Чем полезен омлет грибной
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- тушеная рыба с овощами
- Омлетик
- Latgale
- печенье Сладкая колбаска
- САЛАТ витаминный
- Витамин D 1000
- Карбонад Арбатский
- Настой овса на отваре шиповника с медом
- Халва в шоколаде
- Хе из мяса
- Настой овса на отваре шиповника
- Конфеты Сникерс
- Тыква сладкая запеченая в духовке
- яблочки запеченные в микроволновке
- Творог из кефира 3,2% (после заморозки)
- Суп овощной с филе грудки индейки
- Настой овса с черносливом
- Настой овса с изюмом
- яйцо с селеном
- суп филе-спагетти
- халва
- Ёжики
- сыр александрийский 45%
- йогурт "нежный" сливочный кампина 5%
- сыр пармезан
- сыр мраморный
- Фруктоза
- бедро куриное без кожи
- йогурт 2,5% Вкусвилла
- фруктово-ореховая смесь
- Печенье злаковое
- Печень гов с ябл
- биомакс йогурт персик
- konfeti garoto
- борщ диетический
- Гороховый суп
- Вареники с картофелем и грибами Майские
- йогурт греческий
- скумбрия в масле морская удача
- Йогурт эпика питьевой
- баклажаны по корейски
- Овсяный квас (шаблон)
- Борщ вкусвилл
- фарш кур.обжар.12.17.
- Отбивные свинные 14 12 2017
- Крекер рыбка с маком
- колбаски гриль новус свин
- Классические блины молоко 2.5
- Борщ флотский с мясом
- Суп с семгой
- Суфле из говядины
- паштет куриный сливочный
- Борщ
- Борщ с мясом
- Горбуша в духовке
- Салат из свеклы
- Котлеты говяжьи
- куриный бульон с грибами
- Суп с цветной капустой
- для худения
- капустасвекла
- варенье из клубники
- Куриная грудка с грибами в соусе
- Творожное суфле с яблоком
- Морская капуста Сибуки премиум 3.3 г
- каша гречневая
- Куриное филе с перцем 14.12
- скумбрия в томатном соусе
- Фасоль красная Фрау Марта 160гр
- Творог мягкий 4% Свитлогорье
- пирог из печени
- Пюре
- Торт Медовик арахисовый
- поцелуи хомяку
- поцелуи хомяку
- Торт медовик классический
- Салат из курицы с виноградом
- Рис Фитнес Эксперт Мистраль
- Масляна холодного копчения
- Женьшень 180мг капс
- соус томатный Буздякский Татарский
- Суп-пюре чечевица\брокколи 300гр
- Сулугуни
- печень куриная тушенная
- Йогурт EPICA с ананасами
- колбаски с/копч. "салямчики" (ХорошийВкус)
- Уха из щучьих голов.
- Темный Ларри 0,96
- Блинчики с капустой
- фарш кура-индейка
- Скумбрия с овощами
- Гематоген с витамином С
- Шоколад кит-кат
- Квас овсяный с медом и изюмом
- сухарики с прованскими травами
- Салат "Витаминка"
- Овсяный квас на яблочном отваре (компоте)
- Вареный омлет
- Круассан с миндальным кремом «Буше»
- конфеты тоффифее
Метки: Как приготовить омлет грибной, калорийность 113,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
