Рецепт Салат из творога и свеклы со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из творога и свеклы со сметаной

Свекла, вареная	200 г
Творог полужирный 9,0% жирности	300 г
Чеснок, сырой	10 г
Сметана 20,0% жирности	60 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из творога и свеклы со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	128 ккал	1684 ккал	7.6%	5.9%	1316 г
Белки	10.4 г	76 г	13.7%	10.7%	731 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	9.6%	812 г
Углеводы	6 г	219 г	2.7%	2.1%	3650 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.7%	2857 г
Вода	74.5 г	2273 г	3.3%	2.6%	3051 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	46.2 мкг	900 мкг	5.1%	4%	1948 г
Ретинол	0.042 мг	~
бета Каротин	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.5%	17241 г
Лютеин + Зеаксантин	0.279 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	2%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.169 мг	1.8 мг	9.4%	7.3%	1065 г
Витамин В4, холин	40.04 мг	500 мг	8%	6.3%	1249 г
Витамин В5, пантотеновая	0.239 мг	5 мг	4.8%	3.8%	2092 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	4.3%	1818 г
Витамин В9, фолаты	47.19 мкг	400 мкг	11.8%	9.2%	848 г
Витамин В12, кобаламин	0.562 мкг	3 мкг	18.7%	14.6%	534 г
Витамин C, аскорбиновая	2.09 мг	90 мг	2.3%	1.8%	4306 г
Витамин D, кальциферол	0.162 мкг	10 мкг	1.6%	1.3%	6173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.162 мг	15 мг	1.1%	0.9%	9259 г
Витамин Н, биотин	3.047 мкг	50 мкг	6.1%	4.8%	1641 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	2.2325 мг	20 мг	11.2%	8.8%	896 г
Ниацин	0.22 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	183.55 мг	2500 мг	7.3%	5.7%	1362 г
Кальций, Ca	105.54 мг	1000 мг	10.6%	8.3%	948 г
Магний, Mg	21.46 мг	400 мг	5.4%	4.2%	1864 г
Натрий, Na	254.97 мг	1300 мг	19.6%	15.3%	510 г
Сера, S	97.8 мг	1000 мг	9.8%	7.7%	1022 г
Фосфор, P	137.8 мг	800 мг	17.2%	13.4%	581 г
Хлор, Cl	392.09 мг	2300 мг	17%	13.3%	587 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.551 мг	18 мг	3.1%	2.4%	3267 г
Кобальт, Co	0.602 мкг	10 мкг	6%	4.7%	1661 г
Марганец, Mn	0.1485 мг	2 мг	7.4%	5.8%	1347 г
Медь, Cu	71.21 мкг	1000 мкг	7.1%	5.5%	1404 г
Молибден, Mo	4.607 мкг	70 мкг	6.6%	5.2%	1519 г
Селен, Se	16.199 мкг	55 мкг	29.5%	23%	340 г
Фтор, F	16.75 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	23881 г
Цинк, Zn	0.3518 мг	12 мг	2.9%	2.3%	3411 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.026 г	~
Валин	0.026 г	~
Гистидин*	0.01 г	~
Изолейцин	0.021 г	~
Лейцин	0.03 г	~
Лизин	0.026 г	~
Метионин	0.008 г	~
Треонин	0.02 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.02 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.024 г	~
Аспарагиновая кислота	0.051 г	~
Глицин	0.015 г	~
Глутаминовая кислота	0.17 г	~
Пролин	0.017 г	~
Серин	0.025 г	~
Тирозин	0.015 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	23.25 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.012 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.027 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.024 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат из творога и свеклы со сметаной составляет 128 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	128 кКал	-%
	Белки	10.4 г	-%
	Жиры	6.9 г	-%
	Углеводы	6 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	74.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТВОРОГА И СВЕКЛЫ СО СМЕТАНОЙ

Салат из творога и свеклы со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,8 %, витамином B12 - 18,7 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 17,2 %, хлором - 17 %, селеном - 29,5 %

Чем полезен Салат из творога и свеклы со сметаной

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из творога и свеклы со сметаной, калорийность 128 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из творога и свеклы со сметаной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-27

Калорийность: 1137 кКал

Витамины и минералы: 94%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе