Рецепт Макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 1000 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.1 ккал 1684 ккал 0.9% 6% 11152 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 4.6% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.6% 28000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 8.6% 7821 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 6.6% 10000 г
Вода 97.6 г 2273 г 4.3% 28.5% 2329 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.7% 100000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.7% 90000 г
Витамин В4, холин 2.55 мг 500 мг 0.5% 3.3% 19608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 2% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 2.6% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.973 мкг 400 мкг 0.2% 1.3% 41110 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 3.3% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 1.3% 51020 г
Витамин РР, НЭ 0.1414 мг 20 мг 0.7% 4.6% 14144 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 3.51 мг 2500 мг 0.1% 0.7% 71225 г
Кальций, Ca 6.54 мг 1000 мг 0.7% 4.6% 15291 г
Кремний, Si 0.195 мг 30 мг 0.7% 4.6% 15385 г
Магний, Mg 1.74 мг 400 мг 0.4% 2.6% 22989 г
Натрий, Na 189.22 мг 1300 мг 14.6% 96.7% 687 г
Сера, S 5.32 мг 1000 мг 0.5% 3.3% 18797 г
Фосфор, P 3.7 мг 800 мг 0.5% 3.3% 21622 г
Хлор, Cl 295.43 мг 2300 мг 12.8% 84.8% 779 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.088 мг 18 мг 0.5% 3.3% 20455 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 9.9% 6623 г
Марганец, Mn 0.0308 мг 2 мг 1.5% 9.9% 6494 г
Медь, Cu 35.96 мкг 1000 мкг 3.6% 23.8% 2781 г
Молибден, Mo 1.148 мкг 70 мкг 1.6% 10.6% 6098 г
Фтор, F 98.39 мкг 4000 мкг 2.5% 16.6% 4065 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 1.3% 45455 г
Цинк, Zn 0.0376 мг 12 мг 0.3% 2% 31915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.001 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.001 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Макароны составляет 15,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.1 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 97.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ

Макароны богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,8 %

Чем полезен Макароны

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны, калорийность 15,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты