Рецепт яблочные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты яблочные оладьи
| Яблоки (Жарка) | 0 г |
| Яблоки | 700 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 86 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "яблочные оладьи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.8 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1028 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 3.3% | 1854 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| Углеводы | 26.6 г | 219 г | 12.1% | 7.4% | 823 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 7.9% | 769 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.2 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.4% | 1829 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.5% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 49.29 мг | 500 мг | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 4.2% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 4.3% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.384 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5417 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.8% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.67 мг | 90 мг | 13% | 7.9% | 771 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.3% | 2725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.282 мг | 15 мг | 8.5% | 5.2% | 1170 г |
| Витамин Н, биотин | 4.003 мкг | 50 мкг | 8% | 4.9% | 1249 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.3% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4967 мг | 20 мг | 7.5% | 4.6% | 1336 г |
| Ниацин | 0.554 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.3 мг | 2500 мг | 14.6% | 8.9% | 684 г |
| Кальций, Ca | 30.56 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.9% | 3272 г |
| Кремний, Si | 0.573 мг | 30 мг | 1.9% | 1.2% | 5236 г |
| Магний, Mg | 14.79 мг | 400 мг | 3.7% | 2.3% | 2705 г |
| Натрий, Na | 53.15 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.5% | 2446 г |
| Сера, S | 45.2 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.7% | 2212 г |
| Фосфор, P | 57.2 мг | 800 мг | 7.2% | 4.4% | 1399 г |
| Хлор, Cl | 31.2 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.9% | 7372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 291.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.17 мг | 18 мг | 17.6% | 10.7% | 568 г |
| Йод, I | 5.88 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.4% | 2551 г |
| Кобальт, Co | 3.063 мкг | 10 мкг | 30.6% | 18.7% | 326 г |
| Марганец, Mn | 0.1449 мг | 2 мг | 7.2% | 4.4% | 1380 г |
| Медь, Cu | 156.5 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 9.6% | 639 г |
| Молибден, Mo | 9.792 мкг | 70 мкг | 14% | 8.5% | 715 г |
| Никель, Ni | 20.149 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.493 мкг | 55 мкг | 11.8% | 7.2% | 847 г |
| Титан, Ti | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.65 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18476 г |
| Хром, Cr | 5.65 мкг | 50 мкг | 11.3% | 6.9% | 885 г |
| Цинк, Zn | 0.4603 мг | 12 мг | 3.8% | 2.3% | 2607 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.666 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 6.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.445 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.225 г | min 16.8 г | 7.3% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.077 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность яблочные оладьи составляет 163,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 163.8 кКал | -% | |
| Белки | 4.1 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 26.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
| Вода | 60.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ
яблочные оладьи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 13 %, калием - 14,6 %, железом - 17,6 %, кобальтом - 30,6 %, медью - 15,7 %, молибденом - 14 %, селеном - 11,8 %, хромом - 11,3 %
Чем полезен яблочные оладьи
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- воздушный сырок фиксики
- Сазан жареный
- рис вареный с маслом*
- Торт Золотой Ключик
- Фейхоа перетертое
- Салат со свеклой и кунжутной заправкой.
- лепешки творожные с квашеной капустой*
- печенье фруктовое*
- сыр баранина
- Рыба солено-сушеная Путасу
- печенье
- Кальмар стружка
- Овсяноблин (творог+банан)
- Салат с крабовыми палочками и яйцами
- Икра из тыквы
- Гратин из брюссельской капусты
- Витамины Био Макс
- Kuciukai JDC 2 г.
- Манная каша
- соевый соус 5-ка стекло мал
- сметана 15 % великолукский
- Запеканка мясная
- Суп "Харчо" с мясом (смесь)
- шейка свиная запеченая
- Селедка под шубой
- PROTEIN BAR 50г
- Суп харчо с вяленой шеей
- Печенье звезда
- бефстроганов из говядины со сметаной
- салат витаминный с морской капустой
- Рис с овощами (тыква,перец)
- Sulatatud suitsujuust LEMMIK
- курица с овощами
- хлеб из цельнозерно муки
- суп Затируха
- филе курицы в маринаде
- печенье домашнее
- соус ткемали кинто
- Запеканка из цветной капусти
- PROTEIN BAR
- Нут с овощами
- Салат с авокадо
- Говядина - стейки 16\18
- Куриные сердца с бататом
- Чечевица персидская сухая(мистраль)
- Тофу классический (Сойко)
- сырники с тыквой
- цветная капуста в микроволновке
- Шаурма
- каша овсяная с малиной
- куриная печень отварная
- каша овсяная с вишней
- Ливийский соус из тыквы
- Шоколад Milka фундук
- Пирог Фаретти черничный
- Симбівіт
- Имбирное печенье
- Плов мой
- морковь фреш
- Кофе с молоком мой
- фреш ананас
- Белковый хлеб
- Каша пшеничная "Артек"
- Кабачковая икра господарочка
- Бутерброд с кабачковой икрой и яйцом
- Тунец в собств. соку
- Отруби со шпинатом
- фрукт салат
- Намазка из яйца и тунца и сметаны
- Творожная запеканка(Вкусвилла)
- Бутерброд с кабачковой икрой
- фреш морковь апельсин имбирь лимон мед
- протеиновый коктейль формула 1 гербалайф
- Мороженное ТМ
- Паштет "Губа"
- каша амарантовая на миндальном молоке с бананом, орехом пекан и кленовым сиропом
- Соус чесночный домашний
- Индейка в сметанном соусе
- Даниссимо Тирамису
- Тофу "Черный"
- Манго консервированный
- Суп пюре с баклажанами и помидорами веган
- Жаренные бобы
- суп из сельдерея и цветной капусты веган
- суп из моркови с имбирем веган
- Polpette di pollo al vapore
- страчелло
- Cioccolato Nero fondente extra Arancia Perugina
- рагу с нутом
- гематоген с арахисом
- Роллы с нутеллой и фруктами
- Exquisa без лактозы
- Кабачковые оладьи
- Крабовые палочки Квэн
- Творог Полдник
- Кофе мой с молоком 1,5%
- Каша геркулесовая на воде
- Крыло куриное
- хлеб "особый"
- Баклажаны с дайконом
Метки: Как приготовить яблочные оладьи, калорийность 163,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яблочные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
