Рецепт Бутер хлеб с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутер хлеб с маслом

Пшеничный хлеб с отрубями 20 г
Масло сладко-сливочное несоленое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер хлеб с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 414.7 ккал 1684 ккал 24.6% 5.9% 406 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 1.9% 1267 г
Жиры 29.8 г 56 г 53.2% 12.8% 188 г
Углеводы 32.1 г 219 г 14.7% 3.5% 682 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 3.3% 741 г
Вода 30.5 г 2273 г 1.3% 0.3% 7452 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.7 мкг 900 мкг 24.2% 5.8% 413 г
Ретинол 0.197 мг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 0.6% 3937 г
Лютеин + Зеаксантин 36 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.265 мг 1.5 мг 17.7% 4.3% 566 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 3% 800 г
Витамин В4, холин 12.47 мг 500 мг 2.5% 0.6% 4010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 1.8% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 1.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 107.333 мкг 400 мкг 26.8% 6.5% 373 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 1.2% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 0.9% 2742 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.0013 мг 20 мг 15% 3.6% 666 г
Ниацин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.33 мг 2500 мг 6.3% 1.5% 1599 г
Кальций, Ca 53.33 мг 1000 мг 5.3% 1.3% 1875 г
Магний, Mg 54 мг 400 мг 13.5% 3.3% 741 г
Натрий, Na 326.33 мг 1300 мг 25.1% 6.1% 398 г
Сера, S 1.67 мг 1000 мг 0.2% 59880 г
Фосфор, P 129.7 мг 800 мг 16.2% 3.9% 617 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.113 мг 18 мг 11.7% 2.8% 852 г
Марганец, Mn 1.112 мг 2 мг 55.6% 13.4% 180 г
Медь, Cu 147.33 мкг 1000 мкг 14.7% 3.5% 679 г
Селен, Se 20.667 мкг 55 мкг 37.6% 9.1% 266 г
Цинк, Zn 0.9 мг 12 мг 7.5% 1.8% 1333 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 1.863 г ~
Пролин 0.622 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 18.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.247 г ~
6:0 Капроновая 0.277 г ~
8:0 Каприловая 0.24 г ~
10:0 Каприновая 0.63 г ~
12:0 Лауриновая 0.807 г ~
14:0 Миристиновая 2.619 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.495 г ~
18:0 Стеариновая 2.724 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.009 г min 16.8 г 59.6% 14.4%
14:1 Миристолеиновая 0.28 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.959 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.649 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.736 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.689 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Бутер хлеб с маслом составляет 414,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 414.7 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 29.8 г -%
Углеводы 32.1 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 30.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕР ХЛЕБ С МАСЛОМ

Бутер хлеб с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,2 %, витамином B1 - 17,7 %, витамином B2 - 12,5 %, витамином B9 - 26,8 %, витамином PP - 15 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 16,2 %, железом - 11,7 %, марганцем - 55,6 %, медью - 14,7 %, селеном - 37,6 %

Чем полезен Бутер хлеб с маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутер хлеб с маслом, калорийность 414,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутер хлеб с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты