Рецепт тесто для торта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тесто для торта

Пшеничная мука, высшего сорта 215 г
Яйцо куриное 55 г
Сахар песок 20 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто для торта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 437.5 ккал 1684 ккал 26% 5.9% 385 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 2.7% 854 г
Жиры 23 г 56 г 41.1% 9.4% 243 г
Углеводы 49.1 г 219 г 22.4% 5.1% 446 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 2.5% 909 г
Вода 16 г 2273 г 0.7% 0.2% 14206 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.4 мкг 900 мкг 18.8% 4.3% 531 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.4% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 1.8% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 1.6% 1440 г
Витамин В4, холин 71.39 мг 500 мг 14.3% 3.3% 700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 1.8% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 1.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 17.747 мкг 400 мкг 4.4% 1% 2254 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 0.6% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.717 мкг 10 мкг 7.2% 1.6% 1395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.301 мг 15 мг 8.7% 2% 1153 г
Витамин Н, биотин 4.403 мкг 50 мкг 8.8% 2% 1136 г
Витамин РР, НЭ 2.4657 мг 20 мг 12.3% 2.8% 811 г
Ниацин 0.796 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.54 мг 2500 мг 4.2% 1% 2391 г
Кальций, Ca 26.73 мг 1000 мг 2.7% 0.6% 3741 г
Кремний, Si 2.457 мг 30 мг 8.2% 1.9% 1221 г
Магний, Mg 11.71 мг 400 мг 2.9% 0.7% 3416 г
Натрий, Na 137.24 мг 1300 мг 10.6% 2.4% 947 г
Сера, S 72.94 мг 1000 мг 7.3% 1.7% 1371 г
Фосфор, P 91.6 мг 800 мг 11.5% 2.6% 873 г
Хлор, Cl 36.8 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 645 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 55.29 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 1.5% 1495 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 0.6% 3695 г
Кобальт, Co 2.554 мкг 10 мкг 25.5% 5.8% 392 г
Марганец, Mn 0.3547 мг 2 мг 17.7% 4% 564 г
Медь, Cu 74.47 мкг 1000 мкг 7.4% 1.7% 1343 г
Молибден, Mo 8.621 мкг 70 мкг 12.3% 2.8% 812 г
Никель, Ni 1.351 мкг ~
Олово, Sn 3.19 мкг ~
Селен, Se 8.667 мкг 55 мкг 15.8% 3.6% 635 г
Титан, Ti 6.76 мкг ~
Фтор, F 22.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 18051 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 0.9% 2525 г
Цинк, Zn 0.6044 мг 12 мг 5% 1.1% 1985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.71 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.781 г min 16.8 г 4.6% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.643 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.798 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность тесто для торта составляет 437,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 437.5 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 23 г -%
Углеводы 49.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 16 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ТОРТА

тесто для торта богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, холином - 14,3 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 25,5 %, марганцем - 17,7 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен тесто для торта

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тесто для торта, калорийность 437,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тесто для торта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги