Рецепт Рулет с яйцом мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рулет с яйцом мой
| Свинина, свежая, фарш ,приготовленная | 740 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 110 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рулет с яйцом мой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303.6 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 555 г |
| Белки | 25.8 г | 76 г | 33.9% | 11.2% | 295 г |
| Жиры | 20.8 г | 56 г | 37.1% | 12.2% | 269 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1% | 3333 г |
| Вода | 171.6 г | 2273 г | 7.5% | 2.5% | 1325 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38 мкг | 900 мкг | 4.2% | 1.4% | 2368 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.67 мг | 1.5 мг | 44.7% | 14.7% | 224 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 4.9% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 116.54 мг | 500 мг | 23.3% | 7.7% | 429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 4.5% | 735 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.404 мг | 2 мг | 20.2% | 6.7% | 495 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.21 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.7% | 4872 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.572 мкг | 3 мкг | 19.1% | 6.3% | 524 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 0.5% | 6923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.768 мкг | 10 мкг | 7.7% | 2.5% | 1302 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.463 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 0.7% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 2.974 мкг | 50 мкг | 5.9% | 1.9% | 1681 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3035 мг | 20 мг | 21.5% | 7.1% | 465 г |
| Ниацин | 0.056 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 386.13 мг | 2500 мг | 15.4% | 5.1% | 647 г |
| Кальций, Ca | 33.69 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.1% | 2968 г |
| Магний, Mg | 26.44 мг | 400 мг | 6.6% | 2.2% | 1513 г |
| Натрий, Na | 86.84 мг | 1300 мг | 6.7% | 2.2% | 1497 г |
| Сера, S | 36.63 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.2% | 2730 г |
| Фосфор, P | 246.4 мг | 800 мг | 30.8% | 10.1% | 325 г |
| Хлор, Cl | 26.35 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 8729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.687 мг | 18 мг | 9.4% | 3.1% | 1067 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.7% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 2.326 мкг | 10 мкг | 23.3% | 7.7% | 430 г |
| Марганец, Mn | 0.0573 мг | 2 мг | 2.9% | 1% | 3490 г |
| Медь, Cu | 69.1 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.3% | 1447 г |
| Молибден, Mo | 0.833 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.4% | 8403 г |
| Никель, Ni | 0.563 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.148 мкг | 55 мкг | 67.5% | 22.2% | 148 г |
| Фтор, F | 13.45 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29740 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.6% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 3.2828 мг | 12 мг | 27.4% | 9% | 366 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.507 г | ~ | |||
| Валин | 1.294 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.952 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.916 г | ~ | |||
| Лизин | 2.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.631 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 1.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.956 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 1.396 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.217 г | ~ | |||
| Глицин | 1.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.762 г | ~ | |||
| Пролин | 0.96 г | ~ | |||
| Серин | 0.986 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.834 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.32 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.313 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.556 г | min 16.8 г | 50.9% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.583 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.705 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.139 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.73 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.517 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет с яйцом мой составляет 303,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 303.6 кКал | -% | |
| Белки | 25.8 г | -% | |
| Жиры | 20.8 г | -% | |
| Углеводы | 1.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 171.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РУЛЕТ С ЯЙЦОМ МОЙ
Рулет с яйцом мой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 44,7 %, витамином B2 - 14,9 %, холином - 23,3 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином B6 - 20,2 %, витамином B12 - 19,1 %, витамином PP - 21,5 %, калием - 15,4 %, фосфором - 30,8 %, кобальтом - 23,3 %, селеном - 67,5 %, цинком - 27,4 %
Чем полезен Рулет с яйцом мой
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- банановое мороженное
- Детское питание (55кК)
- Зелёный коктейль
- Конфеты с протеином
- Гречневая каша простая
- Панкейк банановы
- Омлет веганский
- соте из грибов веган
- запеченные рулетики из сибаса
- суфле творожное с маскарпоне 10 ноября
- Казеин (ON gold standart)
- Джем Крыжовник, Рябина
- баранки ванильные
- Ассорти
- Колбаса Шашлычная
- Сыр Черный принц Кобрино
- Щи с мясом Леовит
- Гречка по-малороссийски Леовит
- Сырники без муки
- Хлебцы пшеничные с клетчаткой
- Рис на гарнир в мульте
- Сырный хлеб (33)
- Хлебец wasa (14)
- Пончик chockolate iced (85)
- Пончик strawbery эклер (100)
- Аскорбинка драже
- Конфеты Eco botanical брусника-морошка
- клубника в сиропе Лента
- гендевит
- Тандырная лепешка
- Капуста морская Русское море с кальмаром
- Аскорбиновая кислота 50 мг.
- Батончик протеиновый BestBar [Iso Best]
- Йогурт Простоквашено
- российский какао порошок
- пельмени ЕДИМ ДОМА 900 гр
- какао
- Омлет на сковороде
- Мой сыр Santa Rosa
- Хлеб тостовый
- Маковое молоко домашнее
- Мой хлеб "Энергия и сила"
- Морковь по корейскими (Яся)
- булочка с творогом
- Икра с морских водорослей Сила моря
- рис бурый круглый 45г
- котлеты куриные
- Манты с индейкой
- сыр фермерский 30%
- Конфеты Чернослив Михайлович с грецким орехом
- Рис с грибами и овощами Худеем за неделю 40г
- Суп по кавказски 25г
- Актимель Земляника-Шиповник +витамин С
- Куриная грудка с овощами гриль
- фасоль с грибами давыдовская
- Батончик РотФронт 14,3г
- Треска запечёная с помидорами
- Кисель очищающий Леовит 20г
- Сырники в духовке на Изваре обезмасленной24
- Пюре картофельное с шампиньонами 30г
- Кексики из кабачков
- Омлет из 3 белков и желтка с сыром и зеленью
- Сыр Фол Эпи Франция
- морсок шиповник
- булочки дрожжевые с творогом и корицей
- Фисташки Мачо
- Икра кабачковая
- курица запеченая
- запеканка из цветной капусты в мультиварке
- Фучжу
- Сыр Грация Польша
- пюре тыквенное
- Фучжу АВ
- Потрошки куриные в банке
- Капустный салат
- Шоколадные конфеты Дав (молочный шоколад с миндалем и карамелью)
- Домашний мармелад
- Минтай жареный
- анчоус с оливками
- Суп рисовый с куриной грудкой
- Гречневая каша с маслом_10.11.17
- Творог Ирбицкий обезжиренный
- ТирамиССО конфеты
- Хлопья овсяные
- Хлопья Овсяные
- Кунжут с микроэлементами
- Овсяные оладьи
- Пиленгас запеченный
- Суп куриный с клецками
- салат из квашенной капусты и зел горошка
- Кексы творожные
- Сметана Простоквашино 15%
- Сэндвич с овощами и курой
- Панкейки
- Картофелеблин
- Запеканка творожная с яблоками и орехами
- сыр Моцарелла_45%_развесной
- Коржик молочный
- сыр Каймак_70%_развесной
- хлеб ржаной без дрожжей
Метки: Как приготовить Рулет с яйцом мой, калорийность 303,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с яйцом мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
