Рецепт моя пшенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты моя пшенная каша

Крупа пшено шлифованное 200 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 300 г
Сахар песок 20 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 15 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "моя пшенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1372 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.1% 2000 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.4% 1867 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 7.5% 1090 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.6% 3170 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 1.1% 7258 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 5.9% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.6% 3103 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 5.1% 1600 г
Витамин В9, фолаты 11.198 мкг 400 мкг 2.8% 2.3% 3572 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин РР, НЭ 1.3928 мг 20 мг 7% 5.7% 1436 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.6 мг 2500 мг 4.1% 3.3% 2413 г
Кальций, Ca 51.7 мг 1000 мг 5.2% 4.2% 1934 г
Магний, Mg 25.28 мг 400 мг 6.3% 5.1% 1582 г
Натрий, Na 20.98 мг 1300 мг 1.6% 1.3% 6196 г
Сера, S 18.95 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5277 г
Фосфор, P 88.7 мг 800 мг 11.1% 9% 902 г
Хлор, Cl 42.18 мг 2300 мг 1.8% 1.5% 5453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.9 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 3.2% 2594 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 2.4% 3480 г
Кобальт, Co 2.311 мкг 10 мкг 23.1% 18.8% 433 г
Марганец, Mn 0.227 мг 2 мг 11.4% 9.3% 881 г
Медь, Cu 92.54 мкг 1000 мкг 9.3% 7.6% 1081 г
Молибден, Mo 6.228 мкг 70 мкг 8.9% 7.3% 1124 г
Никель, Ni 2.108 мкг ~
Олово, Sn 7.74 мкг ~
Селен, Se 0.359 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 15320 г
Стронций, Sr 6.11 мкг ~
Титан, Ti 4.79 мкг ~
Фтор, F 49.82 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8029 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 2.1% 3876 г
Цинк, Zn 0.5488 мг 12 мг 4.6% 3.7% 2187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.534 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.145 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.454 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.523 г min 16.8 г 3.1% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.448 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.455 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность моя пшенная каша составляет 122,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.7 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЯ ПШЕННАЯ КАША

моя пшенная каша богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,1 %, кобальтом - 23,1 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен моя пшенная каша

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить моя пшенная каша, калорийность 122,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления моя пшенная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги