Рецепт Суп пюре из брокколи с цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре из брокколи с цветной капустой

Брокколи, порезанная, замороженная, вареная, без соли 50 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 1000 г
Рагу овощное Глобус 50 г
Фасоль (стручок) (Варка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из брокколи с цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.2 ккал 1684 ккал 0.8% 5.6% 11859 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 11.3% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 8.5% 8423 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 42.3% 1667 г
Вода 424.2 г 2273 г 18.7% 131.7% 536 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 12.7% 5455 г
альфа Каротин 2.714 мкг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 19.7% 3546 г
бета Криптоксантин 0.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 160.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 10.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 16.9% 4091 г
Витамин В4, холин 8.3 мг 500 мг 1.7% 12% 6024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 12% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 21.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 22.286 мкг 400 мкг 5.6% 39.4% 1795 г
Витамин C, аскорбиновая 15.56 мг 90 мг 17.3% 121.8% 578 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 11.3% 6224 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 86.6% 816 г
Витамин РР, НЭ 0.2409 мг 20 мг 1.2% 8.5% 8302 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.65 мг 2500 мг 3.4% 23.9% 2953 г
Кальций, Ca 31.05 мг 1000 мг 3.1% 21.8% 3221 г
Магний, Mg 10.13 мг 400 мг 2.5% 17.6% 3949 г
Натрий, Na 118.45 мг 1300 мг 9.1% 64.1% 1098 г
Сера, S 3.37 мг 1000 мг 0.3% 2.1% 29674 г
Фосфор, P 18.4 мг 800 мг 2.3% 16.2% 4348 г
Хлор, Cl 174.54 мг 2300 мг 7.6% 53.5% 1318 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.33 мг 18 мг 1.8% 12.7% 5455 г
Кобальт, Co 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 2.8% 23256 г
Марганец, Mn 0.0653 мг 2 мг 3.3% 23.2% 3063 г
Медь, Cu 11.77 мкг 1000 мкг 1.2% 8.5% 8496 г
Молибден, Mo 0.314 мкг 70 мкг 0.4% 2.8% 22293 г
Селен, Se 0.214 мкг 55 мкг 0.4% 2.8% 25701 г
Фтор, F 285.71 мкг 4000 мкг 7.1% 50% 1400 г
Цинк, Zn 0.066 мг 12 мг 0.6% 4.2% 18182 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из брокколи с цветной капустой составляет 14,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 424.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Суп пюре из брокколи с цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,3 %, витамином K - 12,3 %

Чем полезен Суп пюре из брокколи с цветной капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре из брокколи с цветной капустой, калорийность 14,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре из брокколи с цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги