Рецепт Капуста тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста тушеная
| Лук репчатый | 365 г |
| Капуста белокочанная | 1633 г |
| Чеснок луковица | 22 г |
| кетчуп Heinz | 80 г |
| Сахар песок | 18 г |
| Масло оливковое | 22 г |
| Петрушка | 80 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 900 г |
| Перец жгучий красный | 53 г |
| Укроп, свежий | 80 г |
Способ приготовления
Обжарить лук на оливковом масле, смешать с капустой и помешивая жарить до мягкости. Ввести перемолотые помидоры со специями. Тушить под крышкой до готовности примерно 15 минут. Добавить зелень. Остудить.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4432 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.3% | 5067 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.2% | 6222 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 7.4% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 21.1% | 1250 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 10% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.2 мкг | 900 мкг | 6.5% | 17.1% | 1546 г |
| бета Каротин | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 15.5% | 1684 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 6.3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.1% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 7.87 мг | 500 мг | 1.6% | 4.2% | 6353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 6.1% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 15% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.886 мкг | 400 мкг | 5.5% | 14.5% | 1828 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.43 мг | 90 мг | 41.6% | 109.5% | 240 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 5.8% | 4644 г |
| Витамин Н, биотин | 0.443 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.4% | 11287 г |
| Витамин К, филлохинон | 80.9 мкг | 120 мкг | 67.4% | 177.4% | 148 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.791 мг | 20 мг | 4% | 10.5% | 2528 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.31 мг | 2500 мг | 11.3% | 29.7% | 886 г |
| Кальций, Ca | 42.39 мг | 1000 мг | 4.2% | 11.1% | 2359 г |
| Магний, Mg | 19.16 мг | 400 мг | 4.8% | 12.6% | 2088 г |
| Натрий, Na | 36.85 мг | 1300 мг | 2.8% | 7.4% | 3528 г |
| Сера, S | 30.04 мг | 1000 мг | 3% | 7.9% | 3329 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 12.1% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 37.35 мг | 2300 мг | 1.6% | 4.2% | 6158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 154.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 11.3% | 2341 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.2% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 3.788 мкг | 10 мкг | 37.9% | 99.7% | 264 г |
| Марганец, Mn | 0.1934 мг | 2 мг | 9.7% | 25.5% | 1034 г |
| Медь, Cu | 90.93 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 23.9% | 1100 г |
| Молибден, Mo | 6.957 мкг | 70 мкг | 9.9% | 26.1% | 1006 г |
| Селен, Se | 0.368 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.8% | 14946 г |
| Фтор, F | 14.03 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 28510 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 21.6% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 0.4113 мг | 12 мг | 3.4% | 8.9% | 2918 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 38 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 38 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 0.9 г | -% | |
| Углеводы | 6.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 87 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ
Капуста тушеная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 41,6 %, витамином K - 67,4 %, калием - 11,3 %, кобальтом - 37,9 %
Чем полезен Капуста тушеная
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- салат с пекинской капусты и огурцов
- лимонад лайм
- салат микс
- vollkornbrot
- салат курица и сыр
- овощи по-деревенски Vitamin
- Говядина со стручковой фасолью
- манка (атб)
- Хлеб Лобжанский Бездрожжевой
- клюквен гриьяж
- сливки Буренка 21 %
- торт нежность (фреш)
- омлет с макаронами
- Shweppes
- Салат с рыбой
- чай с молоком
- Soljanka
- Сало солёное с перцем
- Йогурт греческий (Greek Gods)
- Батончик Рот Фронт
- сельдь под шубой
- Мили джули с паниром 1
- сметана сакская
- Запеченая цветная капуста
- Куриные грудки тушеные в молоке с зеленой фасолью, шпинатом и карри
- Гранола с темным шоколадом (KIND)
- Голубцы
- Kalifornische Wallnusskerne
- Три шоколада
- уха из горбуши
- Печенье Альпен Гольд
- Californische Rosinen
- Ленивые вареники
- Сыр Кентали
- Перловка с опятами в мультиварке 26.01
- Коктейль №2
- блины
- крылышки куриные в травах
- Hüttenkäse
- семечки
- печенье рыбки
- шоколадка
- Putenbrustfilet Roulade
- сыр натура класик
- Тефтели в подливе
- котлета свинная
- Новый продукт
- Фарш мясной
- Форель слабосоленая
- рисовая молочная
- Harzer Roller
- котлеты
- каша из отрубей
- кофе с молоком
- пшённая молочная
- морковь с чесноком
- кофе с сгущённым молоком
- винегрет
- Каша пшеничная
- ролл филадельфия
- Протеин сывороточный
- гарячий бутерброд
- васаби
- суп-пюре из тыквы
- пиво кулер
- Mexikanische Gemüseplatte
- голубцы с мясом
- сушки с маком
- joghurt mild 3,5%
- Авокадино
- Сыр Гауда
- Плов
- Витамин К
- фасоль с овощами
- Beta Carotene
- Соте
- Lipotropic Factor
- печенье сигалла
- Шарлотка
- каша пшенная с тыквой
- суп
- Кексы
- макароны с курицей гриль
- голубцы ленивые
- Суп со Шпинатом
- суп-пюре из шпината
- вино красное сухое
- сыр косичка
- творожный десерт смилга
- торт faretti с клубникой
- вода с лимоном
- Молочная каша 6 злаков 1.5 %
- Brunch Schoko-Creme
- Курица в соевом соусе
- Рулет Красная цена
- Мармелад Рот Фронт
- Активия питьевая натуральная
- Сок лимона и имбиря
- салат с уткой
- Имбирно-лимонная вода
Метки: Как приготовить Капуста тушеная, калорийность 38 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
376.7
19
30.2
5.7
10
Эклеры с творожным кремом
127
11.1
3.7
13.7
6
Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка
77.3
8.9
3.1
3.9
0
Лучшие рационы
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
2024-12-26
Калорийность: 1110 кКал
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Интересные блоги
