Рецепт Кисель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кисель

Смородина черная (Варка без слива) 350 г
Рябина черноплодная (Варка без слива) 150 г
Яблоки без кожуры, сырые 100 г
Вода 1500 г
Сахар, коричневый 100 г
Крахмал кукурузный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.9% 25333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 10.8% 2126 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.6% 1818 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 8.7% 2601 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 3.9% 5960 г
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 4.1% 5495 г
бета Криптоксантин 0.573 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.793 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.9% 22500 г
Витамин В4, холин 0.25 мг 500 мг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 3.2% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 3.2% 7407 г
Витамин В9, фолаты 0.927 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 43150 г
Витамин C, аскорбиновая 12.91 мг 90 мг 14.3% 32.8% 697 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 3.2% 7177 г
Витамин Н, биотин 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 13514 г
Витамин РР, НЭ 0.1175 мг 20 мг 0.6% 1.4% 17021 г
Ниацин 0.056 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.24 мг 2500 мг 3% 6.9% 3367 г
Кальций, Ca 14.78 мг 1000 мг 1.5% 3.4% 6766 г
Магний, Mg 6.7 мг 400 мг 1.7% 3.9% 5970 г
Натрий, Na 8.3 мг 1300 мг 0.6% 1.4% 15663 г
Сера, S 0.97 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 103093 г
Фосфор, P 9.7 мг 800 мг 1.2% 2.8% 8247 г
Хлор, Cl 3.08 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 74675 г
Микроэлементы
Бор, B 8.5 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 3.9% 6000 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Кобальт, Co 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 14.2% 1621 г
Марганец, Mn 0.0333 мг 2 мг 1.7% 3.9% 6006 г
Медь, Cu 23.88 мкг 1000 мкг 2.4% 5.5% 4188 г
Молибден, Mo 3.7 мкг 70 мкг 5.3% 12.2% 1892 г
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 103774 г
Фтор, F 68.7 мкг 4000 мкг 1.7% 3.9% 5822 г
Цинк, Zn 0.0236 мг 12 мг 0.2% 0.5% 50847 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 4.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кисель составляет 43,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.6 кКал -%
Белки 0.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИСЕЛЬ

Кисель богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,3 %

Чем полезен Кисель

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кисель, калорийность 43,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кисель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы